Espetinho Vaca Loka Aclimação | Av. Armando Ferrentini, 31 - Paraíso, São Paulo - SP, 04103-030

Quer se reunir em um lugar gostoso e descontraído? Um amigo me levou para conhecer o Bar/Restaurante Espetinho Vaca Loka na Aclimação, o lugar é bastante espaçoso e comporta aproximadamente umas 100 pessoas ou mais.

Como o nome do lugar já diz é servido diversos tipos de espetinhos, na portaria tem uma Vaca que eles sempre mudam o vestimento dela, em Dezembro foi de Noel, não deixe de conhecer e depois nos contar como foi a experiência.

As médias de preço podem variar conforme o que você for pedir, por exemplo os espetinhos tradicionais (Carne, Frango e Linguiça tem seus preços de R$ 6,00 aproximadamente), o menu é repleto de outras variedades como Linguiças Artesanais (acima de R$ 10,00), Kaftas e etc.

Os Sucos, Chopps e Cervejas tem seus preços diferenciados, portanto leve bastante dinheiro rs, eu e meu amigo ficamos em torno de 30 minutos (apenas para matar a fome), gastamos quase R$ 100,00 cada um, os espetinhos são bastante saborosos, e nessas de come-come na hora da conta para pagar (((((((BOOOMMMM)))))...

Após a comilança, uma pausa para a fotografia! =)

Recomendo a sua visita neste Espetinho.

Espetinho Vaca Loka Aclimação

Av. Armando Ferrentini, 31 

Paraíso, São Paulo - SP

Cep; 04103-030

Churrasquinho de Rua [Espetinho de Gato]

Quem não gosta daqueles Churrasquinhos de rua que exalam uma enorme fumaça? Eu simplesmente amo, se deixar eu devoro uns 4 ou 5 rsrsrs.

Hoje na hora do almoço fui tentar comprar um, mas infelizmente se esgotaram todos de carne =(, mas como??

Para não deixar de comer eu improvisei um ao meu jeito e comprei os ingredientes necessários para fazer.

Pela foto você verá que foi o improviso do improviso.. Espero que gostem...

Ingredientes: 

- 2 kg de Alcatra sem gordura

- 1 Cebola grande

- 4 dentes de Alho

- 1 colher de sopa de Salsinha 

- 1 litro de Água

- Pimenta-do-reino à gosto

- Sal à gosto

Modo de Preparo: 

1. Limpe a carne, retirando completamente a gordura. Para cortar em cubos posicione a faca no sentido transversal à fibra da carne. 

2. Corte em pedaços não muito grandes, para serem servidos diretamente no espeto, dispensando talheres. 

3. Prepare os espetinhos colocando os cubos de carne no espeto.

4. Prepare o tempero: bata a cebola, o alho, um pouco de água, a pimenta e o sal no liquidificador. Despeje em uma vasilha plástica, acrescente a água e misture. Coloque os espetinhos submersos nesse tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas.