Taco Bell | Av. Paulista, 854 - Bela Vista, São Paulo - SP

Para quem não conhece, mas no Brasil já tem a algum tempo a famosa Taco Bell, para você que esta lendo este post agora, saiba que é uma lanchonete no estilo Tex-Mex que oferece comida mexicana por um preço mais acessível, infelizmente não tem o famoso sino, mas o atendimento é bem rápido, todos os atendentes tiram todas as suas dúvidas com muita atenção e sorriso nos olhos, o que deixa a desejar é a pimenta que não é forte! 😱😱😱

Carlos Wizard (dono da rede Mundo Verde) é responsável pela abertura de 3 unidades da Taco Bell para o Brasil, temos que agradece-lo por nos presentear com estas lojas, as vezes temos vontade de comer comida mexicana mas sem exagero, nestas ocasiões comer apenas um ou dois itens (ao contrario dos rodízios que você come e sai rolando rua a fora hahaha).

A Taco Bell, fundada em 1962, possui cerca de 7 mil lojas, sendo 6,5 mil nos EUA.

Guacamole

Que tal uma deliciosa Guacamole para receber seus amigos? A receita é super fácil de se fazer, em menos de 15 minutos está pronta para atacar, veja os ingredientes necessários do preparo.. hummmm

 Ingredientes:

- 1 chumaço pequeno de Coentro (grossura 2 dedos)

- 1/2 Cebola bem picada

- 2 Tomates 

- 1 Abacate sem caroço

- 1 colher de chá de Sal

- Molho de Pimenta à gosto

Modo de Preparo:

1. Pique o coentro, tomate e a cebola.

2. Esprema o abacate em uma tigela juntamente com o sal.

3. Misture todos os ingredientes e coloque aos poucos a pimenta.

4. Dica: se quiser, pode adicionar uma colher de sopa de suco de limão ao guacamole.

5.Pode se comer com Doritos, Carnes, Tacos.. é um ótimo acompanhamento.

O Tajin da foto é uma Pimenta com Limão, maravilhosaaaa! Ganhei do meu professor de Inglês, se você encontrar compre, vale super a pena comer com Guacamole ou frutas!

Yucatan | Av. Juscelino Kubitschek, 393 - Itaim Bibi, São Paulo - SP

Este é um dos restaurantes que eu mais gosto de visitar, o Yucatan faz parte da minha história,e também enche minha barriga que é uma beleza rsrsrs..

Situado no bairro do Itaim Bibi, você ficará impressionado com o local as delicias que são servidas, o esquema é pedir o rodizio porque vem um série de acompanhamentos legais para satisfazer sua fome.

O rodizio do almoço e jantar tem preço diferenciado, mas vale super a pena.

 Na foto acima podemos ver a fachada ainda de dia, o local é bem decorado e tem uma serie de quadros, caricaturas, pinturas e outras coisas bem legais.

Os rolinhos cima são de Queijo e Frango.. deliciosos! Inclusos no rodizio!

Os Nachos são de fabricação própria, sempre vem quentinhos e gostosos.

De inicio é servido Guacamole, Vinagrete apimentada, Coalhada e Chili.

O ambiente a noite é mais propicio para casais, o lugar tem um "Q" de romantismo [meia luz] ou quase escuro rsrsrs...

No caixa agora tem os personagens do Chaves em versão Bonecos, eu queria todos.. :)

Vale a pena visitar! Nota 10 em tudo!!

Yucatan

Av. Juscelino Kubitschek, 393 

Itaim Bibi, São Paulo - SP

Pico de Gallo

Há um bom tempo atrás eu tinha preparado Guacamole e Chilli em casa, por sinal todos adoraram mas ficou faltando algo à mais para contemplar os pratos, o tão famoso e gostoso Pico de Gallo foi preparado por mim e foi o maior sucesso.

Na verdade este prato é uma vinagrete apimentadinha, mas calma que a Pimenta não é ardida, sabe o gosto de um Pimentão? Então é um pouco mais forte mas muito saboroso.

Encontrei a Pimenta Jalapeño em uma Quitandinha nos escafundéu [onde judas perdeu as botas], é um ótimo acompanhamento para seu prato mexicano!

Massa Para Tacos | Casa Fiesta - El Paso, Fiesta

Eu já estava a um bom tempo procurando massas prontas para Tacos e nunca achava, nesta última semana tinha ido em uma região bastante nobre no Itaim Bibi e encontrei um supermercado "gourmet", quando entrei achei tanta coisa que fiquei apaixonado!

Comprei duas coisas [Massa de Macarrão e a Massa para Tacos], eu já estava louco querendo fazer Tacos em casa e esta foi a oportunidade. Todas as vezes que ia no Mexicaníssimo e Yucatán perguntava onde poderia comprar e nunca falavam, agora que sei já providenciei algumas caixas.

Pelo preço de R$ 14,90 com apenas 10 unidades você pode preparar em casa deliciosos Tacos do jeito que preferir, estes na verdade eu fiz apenas com 2 recheios [Guacamole e Chilli] acompanhado com Creme de Queijo Azedo e Alface.

Veja como eu preparei esta receita que delicia! =)

Guacamole 

Ingredientes:

- 1 chumaço pequeno de Coentro (grossura 2 dedos)

- 1/2 cebola

- 2 tomates (opcional)

- 1 abacate sem caroço

- 1 colher de chá de sal

- Molho de Pimenta à gosto

Modo de Preparo:

Pique o coentro, tomate e a cebola.

Esprema o abacate em uma tigela juntamente com o sal.

Misture todos os ingredientes e coloque aos poucos a pimenta.

Dica: se quiser, pode adicionar uma colher de sopa de suco de limão ao guacamole.

Pode se comer com Doritos, Carnes, Tacos.. é um ótimo acompanhamento.

Chilli

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de azeite

- 1 cebola ralada ou bem picada

- 4 dentes de alho amassados

- 1 colher de chá de orégano

-  1 folha de louro

- 300 gramas de carne moída

- 2 xícaras de chá de purê de tomate

- 1 colher de café de cominho

- 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)

- 1 colher de sopa de salsa picada

- Molho de pimenta à gosto

- 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída

Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco

Acrescente o feijão e a salsa picada

Deixe ferver por mais 10 minutos

Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo

Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.

Servidos?

Guacamole

Este é um dos pratos mexicanos que mais gosto! Além da refrescância do prato é um ótimo acompanhamento. Muitas pessoas tem o preconceito do Abacate ser salgado, mas quando provar a Guacamole terá outras opiniões da fruta. Vamos a receita?

Chilli Mexicano

Depois de inúmeras vezes indo em diversos restaurantes mexicanos resolvi fazer em casa esse delicioso Chilli Mexicano servido com Nachos. É um prato maravilhoso (pesado), serve bem umas 10 pessoas que comem razoavelmente. É uma boa opção para este sábado à noite! =)

Não coloquei queijo no prato pois estava cansado de comer queijo (praticamente a semana toda), então resolvi tirar só desta vez, mas pode colocar que fica tão gostoso quanto! 

Mexicaníssimo | Av. Nova Independência, 526 - Brooklin Paulista, São Paulo

Depois das minhas últimas experiências no Yucatán e La Mexicana, hoje chegou a vez de falar a respeito do Mexicaníssimo, acho que eu já bati o recorde de tantas vezes que eu já frequentei restaurantes mexicanos, e não vou esconder de vocês o quanto eu adoro! Antes de ir em qualquer restaurante deste tipo é bom ter referências do local como limpeza, atendimento, pratos e etc.

Eu já fui nas duas unidades tanto na Vila Olímpia como no Brooklin.

Minha amiga do trabalho me convidou hoje para almoçar fora então aproveitei a oportunidade de registrar alguns momentos que tivemos por la!

Recomendo o rodizio, o almoço sai por R$ 32,90 e o jantar R$ 45,00, você come super bem e não sai as minguas de la! =P

Yucatán | Av. Juscelino Kubitschek, 393 - Itaim Bibi - SP

Mês passado eu já tinha contado minha experiência em um restaurante Mexicano [AQUI] na qual eu não curti, agora quero comentar outra experiência que eu tive que foi maravilhosa. Eu não conhecia o Yucatán, quem me apresentou foi um amigo, tínhamos saído de um musical e sugeri a ele que estava afim de comer uma comida mexicana em um restaurante bom.

Fiquei surpreendido quando chegamos na porta do local, pois nem imaginava que esta preciosidade se escondia na região do Itaim.

La Mexicana Taqueria & Bar | Av. Padre Antônio José dos Santos, 1571, Itaim Bibi

Eu sempre fui apaixonado por comida mexicana, vocês vão conferir em breve diversos restaurantes que já visitei e fotografei tudo! Vou contar com detalhes de tudo, neste dia que dia no La Mexicana foi por falta de opção, na verdade eu ia no Mexicanissimo comemorar o aniversário do meu chefe, mas infelizmente estava lotado, sem falar na fome que estava.

Os pratos são a la carte e para quem esta com fome de verdade não vale a pena. Tudo é cobrado a parte, foi o que mais desanimou foi isso. Os garçons são muito jovens e parece que não entendem muito bem o que o cliente pede.