Arroz de Forno Vapt-Vupt

 Que tal um delicioso Arroz para o almoço de Domingo? A receita é super fácil de se fazer, veja os ingredientes necessários para o preparo! Hummmm delicioso! =)

Arroz com Coco

A sugestão para o almoço deste Sábado é um delicioso Arroz com Coco, esta receita aprendi comum Chef de cozinha em um restaurante em Recife. 

A receita é super fácil e deliciosa de se fazer, rende 5 porções bem servidas.

Veja os ingredientes necessários! Hummm =)

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva

- 1 unidade de Cebola picada

- 2 dentes de Alho picados

- 2 xícaras de chá de Arroz lavado e escorrido

- 3 xícaras de chá de Água

- 1 xícara de chá de Leite de Coco

- 100 gramas de Coco queimado ralado (um pacote)

- Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto (opcional, não coloquei no prato)

- Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. 

2. Junte o arroz e refogue por 3 minutos, mexendo de vez em quando. 

3. Acrescente a água, o leite de coco e deixe cozinhar.

4. Desligue o fogo, misture o coco ralado, a pimenta, o sal e misture com um garfo. 

5. Deixe a panela tampada por alguns minutos.

6. Coloque em uma travessa e sirva.

7. Dica: se você não encontrar coco queimado, toste-o na frigideira.

Servidos?

Bolinho de Arroz

Que tal um delicioso Bolinho de Arroz no jantar de hoje?

Confira a receita que fácil e super deliciosa... hummm :D

Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de Arroz cozido

- 1/2 xícara de chá de Queijo ralado

- 1/2 xícara de chá de Leite

- 2 colheres de sopa de Cheiro-verde picado

- 1 colher de sopa rasa de Fermento em pó

- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho

- 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo

- 3 Ovos

- Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes muito bem.

2. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.

3. Escorra sobre papel absorvente.

Arroz Com Salmão e Tomates

Aprenda a fazer um delicioso Arroz Com Salmão e Tomates em menos de 40 minutos.

Veja como é fácil esta receita!

É de dar água na boca.. humm =)

Ingredientes:

- 450 gramas  de Arroz cozido

- 500 gramas de Tomates picados

- 5 colheres sopa de Azeite Extra Virgem

- 300 gramas de Salmão picado

- 1 Cebola pequena bem picada

- 1 dente de Alho picado

- 1 pitada generosa de Orégano ou Manjerona

- 8 folhas de Manjericão fresco picado com as mãos [opcional]

- Sal à gosto

- Pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

1. Lavar os tomates e picar grosseiramente.

2. Em uma panela colocar 3 colheres de sopa de azeite, cebola, alho, salmão, orégano ou manjericão, sal e pimenta. 

3. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.

4. Misturar bem e acrescentar os tomates.

5. Acrescentar o arroz já cozido no restante do azeite e misturar bem devagar. Juntar o tomate e a mistura de ervas, mexer delicadamente e servir.

Arroz de Forno Prático e Rápido

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 3 xícaras de Arroz cozido

- 200 gramas de Bacon cortado em cubinhos pequenos

- 200 gramas de Calabresa cortada em cubinhos pequenos

- 2 colheres de sopa de Azeitona picada e sem caroço

- 100 ml de caldo de Legumes de sua preferência

- 100 gramas de Cenoura ralada

- Manjericão picado à gosto

- 200 gramas de Batata Palha

- 1 colher de sopa de Pimentão picado

- 3 Ovos mexidos fritos na manteiga e separados.

- 1 Tomate pequeno picado sem semente

Modo de Preparo:

1. Você deverá fritar o bacon e a calabresa por uns 4/6 minutos em uma panela anti aderente, não será necessário colocar óleo.

2. Depois de fritos o bacon e a calabresa, reserve.

3. Em uma travessa misture o arroz, o bacon e a calabresa fritos, o ovo mexido, as azeitonas, cenoura ralada, manjericão, tomate e o pimentão.

4. Pegue o caldo de de legumes ou caldo de sua preferencia e misture no arroz.

5. Misture bem até que esteja bem misturado os ingredientes.

6. Leve ao microondas por uns 5 à 7 minutos.

7. Coloque batata palha e sirva em seguida.

Arroz Integral Cozido com Folha de Louro, Alho Poró e Cenoura Ralada

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 300 gramas de Arroz Integral lavado e de molho por uns 45 minutos

- 500 ml de água

- 1 pitada de Sal

- 2 folhas de Louro

- 3 colheres de sopa de Cenoura ralada

- 3 colheres de sopa de  Alho Poró

- 1 colher de chá de Alho

- 1 colher de sopa de Azeite

Modo de Preparo:

1. Pegue uma panela e coloque o azeite e o alho. Deixe dourar e logo em seguida coloque o arroz integral.

2. Mexa por uns 2 minutos e em seguida coloque a folha de louro e a água.

3. Deixe cozinhar por uns 10 à 15 minutos.

4. Nos últimos minutos quando estiver o arroz secando coloque por cima a cenoura e o alho poro e deixe finalizar.

5. Sirva logo em seguida ainda quente.

Chuleta Grelhada Com Molho Chimichurri e Arroz Biru-Biru

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

As Chuletas fora bem selecionadas para o preparo do prato! Eu adoro uma gordurinha e com certeza eu não iria dispensar no preparo do prato.

Eu havia comentado no Instagram no último sábado que havia encontrado um dos produtos que tanto procurava da Agrolaf, e foi paixão a primeira vista, mal tinha comprado e já imaginei milhares de receitas em minha cabeça.

Eu encontrei nos Supermercados Russi em Jundiaí, o preço foi de R$ 3,90 se não me engano, o produto é de ótima qualidade eu nem cheguei abrir a embalagem e senti aquele cheiro de cebola frita.. hummm =D

Você pode adquirir o produto da foto clicando [aqui] ou pelos telefones: (11) 2440-5694 (11) 2409-2618, se quiser acesse o formulário de contato para falar diretamente com o pessoal da Agrolaf [aqui].

Ingredientes:

Chuleta:

- 1 kg de Chuleta

- 5 dentes de Alho grande picados

- Sal à gosto

- Pimenta do reino à gosto

Molho Chimichurri:

- 10 gramas de Salsinha desidratada

- 10 gramas de Alho desidratados

- 10 gramas de Cebola desidratados

- 5 gramas de Pimenta malagueta desidratada 

- 300 ml de Azeite

- 150 ml de Vinagre de vinho branco

- 5 gramas de Cebolinha desidratada

- 5 gramas de Louro picado

- 5 gramas de orégano desidratado

Arroz:

- 300 gramas de Arroz cozido

- 100 gramas de Bacon frito

- 3 colheres de sopa de Pimentão Verde

- 3 colheres de sopa de Pimentão Amarelo

- 3 colheres de sopa de Pimentão Vermelho

- 1 Tomate sem semente picado

- 100 gramas de Milho em conserva

- 100 gramas de Ervilha em conserva

- 20 gramas de Cebola Frita Crocante Agrolaf

- 100 gramas de Batata Palha

- 1 colher de Salsinha picada

- 5 colheres de Azeite

Modo de Preparo:

Arroz:

1. E uma panela coloque o Bacon, azeite, pimentões, tomate e deixe cozinhar por uns 2 minutos.

2. Em seguida coloque o arroz, milho, ervilha, salsinha e mexa por mais 2 minutos.

3. Misture a batalha palha e finalize com a cebola frita crocante agrolaf e sirva em seguida com os demais acompanhamentos.

Chuleta:

1. Pegue o alho e o sal misture na chuleta e deixe agir por uns 40 minutos.

2. Depois pegue uma frigideira com um fio de azeite deixe grelhar bem ambos os lados até a carne corar um pouco.

Obs. Eu gosto de bem torradinho, então você pode deixar conforme seu gosto.

Molho Chimichurri:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. 

2. Quando você perceber que a parte líquida já se misturou bem aos ingredientes secos, é só cobrir o recipiente com plástico e levar à geladeira para descansar. 

3. Deixe descansar por pelo menos 48 horas.

Arroz de Forno

Todo mundo diz que Arroz de Forno é apenas para Domingo no almoço, mas engano! É bom qualquer dia e horário, ele é tão delicioso que é impossível comer pouco, pois eu adoro! A foto é do Rafael Souza que fez esta maravilha e não dividiu com ninguém, nem comigo! =(

Vamos a receita?

Comida Brasileira | Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca

Estão todos preparados para o almoço de hoje? Que tal incrementar com um delicioso Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca? O que? Não sabe fazer? Pegue as informações da receita e faça a sua agora! =)