Comida Brasileira | Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca

Estão todos preparados para o almoço de hoje? Que tal incrementar com um delicioso Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca? O que? Não sabe fazer? Pegue as informações da receita e faça a sua agora! =)

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de arroz

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1 cebola picada

- 250 g de carne seca dessalgada e desfiada

- 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos

- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos

- 1 cenoura cortada em cubos

- 4 xícara (chá) de caldo de legumes

- Sal e pimenta a gosto

- Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz

Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta

Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão

Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela

Coloque em uma travessa e sirva em seguida.