Arroz de Forno Prático e Rápido

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 3 xícaras de Arroz cozido

- 200 gramas de Bacon cortado em cubinhos pequenos

- 200 gramas de Calabresa cortada em cubinhos pequenos

- 2 colheres de sopa de Azeitona picada e sem caroço

- 100 ml de caldo de Legumes de sua preferência

- 100 gramas de Cenoura ralada

- Manjericão picado à gosto

- 200 gramas de Batata Palha

- 1 colher de sopa de Pimentão picado

- 3 Ovos mexidos fritos na manteiga e separados.

- 1 Tomate pequeno picado sem semente

Modo de Preparo:

1. Você deverá fritar o bacon e a calabresa por uns 4/6 minutos em uma panela anti aderente, não será necessário colocar óleo.

2. Depois de fritos o bacon e a calabresa, reserve.

3. Em uma travessa misture o arroz, o bacon e a calabresa fritos, o ovo mexido, as azeitonas, cenoura ralada, manjericão, tomate e o pimentão.

4. Pegue o caldo de de legumes ou caldo de sua preferencia e misture no arroz.

5. Misture bem até que esteja bem misturado os ingredientes.

6. Leve ao microondas por uns 5 à 7 minutos.

7. Coloque batata palha e sirva em seguida.