Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!
Ingredientes:
- 2 Maçãs Inteiras e com casca
- 3 Ovos
- 2 xícaras de Açúcar mascavo
- 1 xícara de Óleo
- 2 xícaras de Farinha de trigo integral
- 1 xícara de Aveia em flocos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- Açúcar Demerara para polvilhar
- Canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, óleo e as cascas das maçãs.
2. Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador.
3. Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela.
4. Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo.
5. Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela.
6. Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC.
7. Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará.
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