Tá calor? Refresque-se com um delicioso e diferente Mousse de Limão!
Ingredientes:
- 300 gramas de Leite desnatado em pó
-1 colher de sopa de Creme vegetal sem sal
- 4 colheres de sopa de Adoçante em pó
- 120 ml de Suco de Limão
- 2 colheres de sopa de raspas de Limão
- 200 gramas de Iogurte natural desnatado
- 400 ml de Água quente
Modo de Preparo:
1. Misture o suco de limão com o iogurte e reserve.
2. Coloque no liquidificador o leite em pó, o adoçante, o creme vegetal e a água quente.
3. Bata por 5 minutos ou até dar consistência cremosa.
4. Bata o leite condensado (que você fez acima) e o iogurte com o limão por 2 minutos, no fim acrescente as raspas de limão.
5. Coloque a mousse em taças e quando estiver morna leve à geladeira por cerca de 3 horas aproximadamente, recomendo deixar umas 6 horas para obter mais consistência.
6. Sirva a Mousse de Limão com Iogurte bem gelada, também fica deliciosa se acrescentar algumas gotas de suco de limão e raspas como na foto.
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