Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!
Confira a receita que prática!
Ingredientes:
- 3 Ovos grandes
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 lata de Leite (a mesma lata do Leite Condensado)
Calda:
- 5 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparo:
Calda:
1. Pegue a forma que você ira fazer o pudim e coloque o açúcar.
2. Leve ao fogo médio até fazer totalmente uma calda bem grossa.
3. Coloque meio copo americano de água e deixe ferver até fazer uma calda bem grossa e resistente por uns 5 minutos ou menos, espalhe um pouco a calda pelas laterais para que o pudim não grude.
4. Importante não é deixar queimar!
5. Após ter feito à calda deixe esfriar um pouco.
Pudim:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 5 minutos.
2. Pegue o liquido batido no liquidificador e despeje sobre a forma caramelizada.
3. Tampe com o papel alumínio e coloque em banho maria no forno por uns 30 à 40 minutos.
4. Verifique constantemente para não secar a água.
5. Após o cozimento retire do forno e deixe esfriar por umas 2 horas.
6. Desinforme ainda frio e leve a geladeira por umas 5 horas.
7. Sirva gelado.
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