Salada Refrescante de Verão

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 3 folhas de Alface picadas

- 1/3 Manga descascada e picada 

- 1 Tomate pequeno picado

- 3 colheres de sopa de Cenoura ralada

- 3 colheres de sopa de Pepino ralado

- 10 unidades de Champignon cortado ao meio

- 50 gramas de Mandioquinha palha [utilizei da marca FHOM Alimentos]

Modo de Preparo:

1. Pegue um recipiente e coloque a alface, manga, tomate, cenoura, pepino.

2. Por cima da primeira mistura coloque o champignon e a mandioquinha.

Molho:

Ingredientes:

- Suco de 1 Limão

- 3 colheres de sopa de Azeite

- Sal à gosto

- Raspas de Limão

- Pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e adicione sobre a salada.