Bolo de Chocolate Recheado Com Geleia de Morango e Leite Condensado Coberto com Brigadeiro

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

 Massa:

- 4 Ovos

- 4 colheres de sopa de Chocolate em pó

- 2 colheres de sopa de Manteiga

- 3 xícaras de Farinha de Trigo

- 2 xícaras de Açúcar

- 2 colheres de chá de Fermento em pó

- 1 xícara de Leite

Geleia de Morango:

- 300 gramas de Morango picados

-  4 colheres de sopa de Açúcar

- Suco de 1 Limão

- 50 ml de água

- 1 lata de Leite condensando

Cobertura:

-2 latas de Leite condensado

- 2 colheres de sopa de Manteiga

- 5 colheres de sopa de Achocolatado em pó

Modo de Preparo:

Massa:

1. Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento).

2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

3. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos, após ter assado deixe esfriar por 2 horas e reserve.

Geleia:

1. Em uma panela misture todos os ingredientes [menos o leite condensado] e leve ao fogo por uns  10 min.

2. Quando começar a virar uma calda desligue o fogo e espere esfriar por uns 40 minutos, após coloque o leite condensado junto com a geleia e reserve.

Cobertura:

1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto.

2. Misture por uns 7 à 10 minutos até começar a desprender do fundo.

3. Após desligue e espere esfriar um pouco.

Montagem:

1. Corte o bolo ao meio e recheie com a geleia, depois de ter colocado no meio do bolo tampe com a outra parte que falta.

2. Cubra o bolo com a cobertura que de brigadeiro e coloque o confeito que desejar.

3. Leve a geladeira e sirva gelado.

 Não ficou lindo?

Servidos?