Aprenda a fazer um delicioso Arroz Com Salmão e Tomates em menos de 40 minutos.
Veja como é fácil esta receita!
É de dar água na boca.. humm =)
Ingredientes:
- 450 gramas de Arroz cozido
- 500 gramas de Tomates picados
- 5 colheres sopa de Azeite Extra Virgem
- 300 gramas de Salmão picado
- 1 Cebola pequena bem picada
- 1 dente de Alho picado
- 1 pitada generosa de Orégano ou Manjerona
- 8 folhas de Manjericão fresco picado com as mãos [opcional]
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo:
1. Lavar os tomates e picar grosseiramente.
2. Em uma panela colocar 3 colheres de sopa de azeite, cebola, alho, salmão, orégano ou manjericão, sal e pimenta.
3. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
4. Misturar bem e acrescentar os tomates.
5. Acrescentar o arroz já cozido no restante do azeite e misturar bem devagar. Juntar o tomate e a mistura de ervas, mexer delicadamente e servir.
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