Bolinho de Cará Com Queijo Parmesão e Carne Seca

Prepare deliciosos Bolinhos de Cará com Queijo Parmesão e Carne Seca!

Você vai adorar esta receita, quando você der a primeira mordida terá experimentado um bolinho sem igual!!

Corre e faça hoje mesmo! =D

Ingredientes:

- 500 gramas de Cará cozido e amassado

- 2 Ovos

- 5 colheres de Farinha de Trigo

- 2 colheres de sopa de Salsinha bem picada

- 1 dente de Alho bem picado

- 1 Cebola média ralada

- 300 gramas de Carne seca [dessalgada e triturada]

- Sal à gosto

- 100 gramas de Queijo Parmesão ralado

- 1 pitada de Pimenta do Reino

- 1 pitada de Orégano

- Farinha de Rosca para empanar

- Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture o cará, ovos, trigo, salsinha, alho, queijo parmesão, cebola, carne seca e o sal.

2. Ficará uma massa bem resistente, modele de sua preferencia.

3. Empane na farinha de rosca esta massa e reserve.

4. Pegue uma frigideira e coloque uma boa quantidade de óleo, frite quando estiver bem quente.

5. Deixe dourar ambos os lados.