Olá Pessoal, tudo bem? Essa receita é maravilhosa e eu adoro fazer esse Pudim, além de fácil é uma ótima opção para a garotada! Vamos a receita?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 lata de milho verde
- 300 gramas de coco ralado bem grosso
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite
de coco e o milho verde.
Caramele uma forma para pudim, acrescente a mistura do liquidificador
e, sobre ela o coco ralado (fica uma camada grossa). Asse em banho maria até
dourar (em torno de 40 minutos).
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