Cuscuz Marroquino Com Castanha do Pará e Cebola Desidratada

Aprenda a fazer um delicioso Cuscuz super rápido e pratico.

A receita fica pronta em poucos minutos!

Confira os ingredientes abaixo:

Ingredientes: 

- 200 gramas de Cuscuz Marroquino cozido na água quente e hidratado por 5 minutos

- 10 Castanhas do Pará trituradas

- 1 colher de sopa de Salsa picada

- 2 colheres de Azeite

- 1/3 dente de Alho triturado

- Sal à gosto

- 3 colheres de sopa de Cebola desidratada

Modo de Preparo:

1. Retire o cuscuz hidratado e coloque em um recipiente.

2. Coloque o sal, azeite, alho, salsa e a cebola desidratada.

3. Misture tudo com cuidado e sirva em seguida.

Purê de Batata Doce Com Cream Cheese

Que tal um delicioso Purê de Batata Doce para hoje?

A receita é simples e super fácil de se fazer...

Hummm,,,, confira a receita.

Ingredientes:

- 300 gramas de Batata Doce cozida e Amassada

- 1 colher de sopa de Manteiga

- 3 colheres de sopa de Cream Cheese

- 10 colheres de sopa de Leite

Modo de Preparo:

1. Pegue uma panela e derreta a manteiga.

2. Coloque a batata doce, leite e cream cheese e misture por alguns minutos.

3. Espere esfriar e sirva em seguida.

Salada Primavera Light

Tá calor? Come salada que refresca!

Aprenda a fazer uma deliciosa salada em poucos minutos.

Simplesmente deliciosa... hummm

Ingredientes:

- Alface americana à gosto

- 1 Laranja descascada e cortada em cubos

- 1/3 Chuchu cozido com Orégano

- 3 colheres de sopa de Cenoura ralada

- 1/3 Tomate sem semente cortado em tiras finas

- Relish de Pepino à gosto

Molho: 

- 5 colheres de sopa de Mostarda

- 1/3 dente de Alho triturado

- Suco de meio Limão

- 3 colheres de sopa de Azeite

- Sal à gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes da Salada e coloque no prato.

2. Mexa com cuidado para não desmanchar.

3. Misture todos os ingredientes da salada e coloque aos poucos.

4. Sirva em seguida com grelhado.

Talharim ao Molho Bechamel

Que tal um delicioso Macarrão ao Molho Bechamel?

Este molho é super gostoso e fácil de se fazer.

Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de Manteiga

- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo

- 1 litro de Leite

- 1 pitada de Noz-moscada ralada na hora

- Sal e pimenta-do-reino (moída na hora) a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo.

2. Quando derreter, acrescente a farinha de trigo e mexa por dois minutos com uma espátula de silicone ou colher de bambu, até ficar levemente dourado.

3. Retire a panela do fogo e, batendo com um fouet (batedor de arame) sem parar, vá acrescentando o leite.

4. Mexa vigorosamente e volte a panela para o fogo.

5. Aumente o fogo para médio e continue mexendo, sem parar, até ferver.

6. Abaixe o fogo, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

7. Deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar um pouco e coloque sobre o macarrão já cozido.

Errei feio no prato.. quase não deu pra ver o macarrão... :-(

Crepioca de Camarão e Alho Poró

Que tal uma deliciosa e leve Crepioca de Camarão com Alho Poró?
A receita é super fácil e deliciosa.
Veja os ingredientes e modo de preparo que rápido.

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 1 colher de sopa de Cebola bem picada

- 50 gramas de Camarão descascado e lavado

- 2 colheres de Alho Poró cortado em rodelinhas

- 1 colher de sopa de Tomate picado sem semente

- Sal à gosto

- Azeite para fritar

- 2 colheres de sopa de polvilho de Tapioca

- 1/3 dente de Alho picado

- Salsa à gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes exceto o azeite até ficar uma massa.

2. Pegue uma frigideira e coloque o azeite em fogo baixo.

3. Coloque a mistura e deixe fritar em ambos os lados.

4. Deixe ficar moreno em ambas os lados e sirva quente com salada.

Crepioca de Pernil desfiado e Legumes

Que tal uma deliciosa Crepioca de Pernil para o jantar?

A receita é super fácil, em apenas 5 minutos estará pronta.

Rende apenas 1 porção.

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 1 colher de sopa de Cebola bem picada

- 1 colher de sopa de Cenoura ralada

- 1 colher de sopa de Tomate picado sem semente

- Sal à gosto

- Azeite para fritar

- 2 colheres de sopa de polvilho de Tapioca

- 1/3 dente de Alho picado

- 4 colheres de sopa de Pernil desfiado e cozido

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes exceto o azeite até ficar uma massa.

2. Pegue uma frigideira e coloque o azeite em fogo baixo.

3. Coloque a mistura e deixe fritar em ambos os lados.

4. Deixe ficar moreno em ambas os lados e sirva quente com salada.

Obs. A salada da foto é Alface, Chicória, Tomate, Cenoura e Relish de Pepino.

Suco de Manga, Laranja e Maça

Bateu calor? Toma um suco que refresca! Dica super fácil e em 3 minutinhos.

Ingredientes:

- 1 Laranja descascada tirada as sementes e o meio (parte que fica amarga)

- 1 Maça descascada e cortada em cubos

- 1 Manga Thommy descascada e cortada em cubos

- 300 ml de Água

- Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

2. Pegue uma peneira e coe o suco e sirva com pedras de gelo.

3. Sirva gelado.

Salada à Moda do Blog

Que tal uma deliciosa Salada no dia de calor que está fazendo hoje?

A receita é fácil e super saborosa. Veja as instruções abaixo:

Ingredientes:

- Alface crespa lavada e rasgada

- 1/3 Cenoura ralada

- 1 Manga pequena cortada em cubinhos

- 1 Berinjela cortada em cubos grandes salteada no Sal, Azeite e Alho por 7 minutos em fogo baixo (espere esfriar por 40 minutos)

- 1 Tomate cortado em 4 salteado no Azeite, Alho e Sal salteado em fogo baixo por 5 à 8 minutos.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e misture com as mãos bem levemente.

2. Sirva em seguida com grelhado e o molho que você quiser.

Ceprioca de Legumes e Queijo Mussarela

Já experimentou uma deliciosa Crepioca de Legumes com Queijo Mussarela? Não?

Veja como é fácil esta receita! Em menos de 5 minutos está pronta.. Nhamm =D

Ingredientes:

- 50 gramas de Mussarela

- 1 colher de chá de Salsinha picada

- 1 Ovo

- 2 colheres de sopa rasas Farinha de Tapioca

- 1 colher de sopa cheia de Abobrinha ralada

- 1 colher de sopa cheia de Cenoura ralada

- 1/3 Cebola pequena bem picada

- 1/3 dente de Alho picado

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente misture todos os ingredientes, exceto o azeite.

2. Pegue uma frigideira e coloque o azeite, e deixe em fogo baixo.

3. Coloque com cuidado a mistura da crepioca na frigideira e deixe fritar, fique de olho para não queimar.

4. Vire ambos os lados quando estiver com uma cor morena.

5. Sirva com salada ou arroz branco.

Crepioca Mista de Linguiça Calabresa e Mussarela

Que tal uma deliciosa Crepioca super rápida e fácil de se fazer?

A receita rende apenas 1 porção e o tempo de preparo é menos de 5 minutos.

Veja como é deliciosa.. hummm! 

Ingredientes:

- 1 colher de chá de Alho

- 2 colheres de sopa de Cebola bem picada

- 1 colher de sopa de Salsinha bem picada

- 50 gramas de Linguiça Calabresa ralada

- 50 gramas de Mussarela ralada

- Sal á gosto

- Orégano à gosto

- 1 colher de Azeite

- 2 colheres de sopa de Farinha de Tapioca 

- 1 Ovo

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente misture todos os ingredientes, exceto o azeite.

2. Pegue uma frigideira e coloque o azeite, e deixe em fogo baixo.

3. Coloque com cuidado a mistura da crepioca na frigideira e deixe fritar, fique de olho para não queimar.

4. Vire ambos os lados quando estiver com uma cor morena.

5. Sirva com salada ou arroz branco.