Que tal uma deliciosa Omelete para deixar sua refeição mais gostosa? No mês passado eu fiz um post do Restaurante Homelete que fica no Shopping Cidade Jardim, resolvi copiar o tipo do prato e preparar algo bem gostoso para vocês, veja a receita! Hummm =)
Ingredientes:
Omelete:
- 4 Ovos
- 2 colheres de Creme de Leite
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
- Pimenta do Reino à gosto
Recheio:
- 200 gramas de Peito de Frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa Cebola picada
- 1 dente de Alho picado
- 1 colher de sopa de Salsa picada
- Azeitonas à gosto
- 1 colher de sopa de Azeite
- Cheddar à gosto
- Colorau à gosto ou 1 colher de sopa de Molho de Tomate
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
Omelete:
1. Pegue todos os ingredientes e misture bem.
2. Pegue uma frigideira anti aderente e coloque óleo/azeite para fritar.
3. Vire o omelete com cuidado para que não quebre.
4. Depois de pronta espere esfriar.
Recheio:
1. Em uma panela coloque o azeite, alho e a cebola para fritar.
2. Coloque o peito de frango e as azeitonas e mexa bem.
3. Coloque o sal, colorau e mexa bem até ficar mais corado.
4. Este processo leva 5 minutos.
Montagem:
1. Pegue o recheio e coloque no meio do omelete.
2. Coloque por cima o Cheddar e feche como na foto.
3. Sirva ainda quente com salada e arroz branco, vai ficar uma delicia!
