Torta de Legumes e Peito de Peru

Nesse friozinho é sempre gostoso comer um delicioso pedaço de Torta com Chá, quem não gosta?

A receita é super fácil de se fazer, é leve e cheia de sabor.

Veja os ingredientes necessários.

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Ingredientes:

Massa:

- 100 gramas de Queijo Parmesão ralado

- 3 Ovos

- 1 xícara de chá de Leite

- 1 xícara de chá de Óleo

- 1/3 Meia Cebola cortada em cubos

- Orégano à gosto

- 1 pacote de Creme de Cebola

- 1 pitada de Fermento em pó

- 10 colheres de sopa de Farinha de Trigo
1 colher de chá de Fermento em Pó

- Salsinha desidratada à gosto

- Manteiga e Farinha de Trigo para untar a forma

Recheio:

- 200 gramas de Peito de Peru

- 1 lata de Milho Verde

- 1 lata de Ervilha

- Salsa à gosto

- 100 gramas de Cenoura ralada.

- 2 Tomates picado sem semente

- Queijo Parmesão para cobrir

- 1 Gema para pincelar

Modo de Preparo:

Massa/Recheio:

1. Pegue um liquidificador, coloque o queijo parmesão, ovos, leite, óleo, cebola cortada em cubos, orégano, salsinha desidratada e o creme de cebola.

2. Bata no liquidificador por uns 5 minutos até ficar uma mistura resistente e reserve em outro recipiente.

3. Em outro recipiente coloque a mistura batida no liquidificador e coloque o trigo e fermento aos poucos e sempre mexendo.

4. Mexa até ficar bem consistente e reserve.

5. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

6. Unte uma forma com manteiga e farinha de frigo, para que a massa não grude.

7. Pincele com a gema e coloque o parmesão picado.

8. Leve ao forno por 30 à 40 minutos em temperatura media (200 graus).

9. Quando estiver bem moreno como na foto, retire e sirva morno.