Hoje não fiz nenhum tipo de receita inusitada, digamos que foi uma invenção para quem estava com muita forme depois da academia. Para não ficar com fome resolvi fazer um delicioso Pão Integral com Salada de Claras.
A receita você faz em até 15 minutos, rende até 3 porções!
Você pode comer a salada com Purê de Batata Doce, fica muito gostoso.
No blog você pode encontrar duas receitas de Purê:
Purê de Batata Doce com Cream Cheese [receita aqui].
Purê de Batata Doce com Iogurte [receita aqui].
Ingredientes:
- Pão Integram de sua preferência (Utilizei 14 grãos)
- 10 Ovos Cozidos (Você só vai utilizar a Clara Cozida)
- Pimenta do Reino à gosto
- Salsinha bem picada à gosto
- 1 colher de sopa de Pimentão Amarelo bem picado
- Sal à gosto
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa de Suco de Limão
- Cominho em Pó à gosto
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente pegue as claras e pique em quadradinhos.
2. Pegue a pimenta, salsinha, pimentão, cominho, sal, limão e misture com as claras.
3. Deixe o tempero penetrar um pouco nas claras por uns 20 minutos.
4. Pegue o pão integral de sua preferência e coloque as claras e sirva-se.
Obs. Você pode colocar um pouco de Requeijão light no pão
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