Quem gosta de Jiló? Quase ninguém né? Eu sou suspeito em falar porque sou filho de mineiro que praticamente cresci comendo e vendo minha mãe fazendo. Em setembro do ano passado eu tive uma experiência mais que feia tentando fazer o Jiló Refogado, e saiu tudo feio você pode ver a imagem e a receita clicando [aqui].
A minha ideia aqui no blog é apresentar originalidade e não ocultar nada, nem sempre conseguimos ser 100% em tudo, sempre existira algo que vamos fazer que não ficará bonito ou gostoso.
Mas este daqui ficou bonitinho e gostoso! Veja a receita que facinho! =)
