Salada Light (Alface Baby Frizze Mix com Grão de Bico,Tomate Seco, Cebola, Atum e Chips de Banana)

Prepare uma deliciosa Salada Light para manter a forma!

Veja como está receita é deliciosa, fácil e prática de se fazer... Hummm =P

Ingredientes:

- 200 gramas de Alface Baby Frizze Mix

- 100 gramas de Grão de bico

- 50 gramas de Tomate seco

- Cebola cortada em rodelas finas

- Atum à gosto

- Chips de Banana

Molho:

Será de sua preferência, para esta salada utilizei apenas Sal, Azeite e Suco de Limão Siciliano.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes [exceto a Banana Chips] com cuidado.

2. Misture em um recipiente separado, isto deve acontecer antes da montagem no prato.

3. Salpique a banana chips no prato e regue com o molho de salada.

4. Sirva em seguida.

Macarrão Com Alho e Azeite com Crepíoca Tradicional

Hoje no blog delicioso Macarrão com Alho e Azeite, para completar esta delicia uma deliciosa Crepioca Tradicional.

Confira a receita que prática! =D

Ingredientes:

Crepioca:

- 2 Ovos

- Sal à gosto

- 2 colheres de Sopa de Goma de Tapioca

- Azeite para Fritar

Macarrão:

- 300 gramas de Macarrão cozido (siga as instruções do fabricante na embalagem)

- 10 colheres de Azeite

- Sal á gosto

- 2 dentes de Alho bem picados

Modo de Preparo:

Crepioca:

1. Misture todos os ingredientes e frite em azeite quente.

2. Cuidado para não queimar, vire sempre quando estiver bem frita.

3. O tempo de preparo é de menos de 5 minutos.

Macarrão:

1. Pegue uma frigideira e leve ao fogo, coloque o azeite e o alho.

2. Deixe dourar e coloque o macarrão cozido em seguida.

3. Mexa por alguns minutos e sirva ainda quente.

Crepioca de Atum e Tomates

Que tal uma deliciosa Crepioca de Atum?

A receita é super prática, em menos de 5 minutos você prepara esta maravilha.

A receita rende uma super porção! =D

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de Atum

- 2 colheres de sopa de Goma de Tapioca

- 2 Ovos

- Sal à gosto

- Cebolinha à gosto

- 2 colheres de Cebola bem picada

- 1/3 dente de Alho bem picado

- 2 colheres de sopa de Tomate picado sem sementes

- Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Pegue uma frigideira e coloque o azeite.

2. Misture todos os ingredientes e mexa por uns 3 minutos.

3. Espere esquentar e coloque a  mistura, deixe dourar ambas partes e cuidado ao virar a crepioca.

4. Sirva em seguida com salada e arroz integral.

Salada Proteíca de 15 Minutos

Que tal uma deliciosa Salada Proteica rápida e fácil?

Em menos de 15 minutos você vai preparar esta maravilha.

Veja que delicia.

Ingredientes:

- 1 lata de Atum

- 5 Ovos cozidos sem a Gema

- 1 colher de sopa de Cebolinha

- Azeite para regar

- Flor de Sal à gosto

- 1 colher de chá de suco de Limão 

- 200 gramas de Brócolis cozido e bem picado

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione as claras cozidas e cortadas em cubos.

2. Misture a cebolinha, brócolis e o atum bem devagar.

3. Tempere com azeite, limão e flor de sal.

4. Sirva em seguida e bom apetite.

Servidos?

Veríssimo Bar Restaurante | R. Flórida, 1488 - Brooklin Paulista, São Paulo - SP

Esta é a minha terceira experiência no Veríssimo Bar Restaurante, este é um lugar que dá vontade de comer todos os dias, a comida é maravilhosa, ótimo atendimento, garçons sempre atentos a oferecer o melhor atendimento.

O ambiente é agradável e tem muita fila de espera, o horário do almoço e happy hour bomba! Portanto dá uma ligada sempre para saber como esta a previsão do tempo de espera, não importa o tempo porque vale a pena esperar!

De entrada pedimos o Couver repleto de delicias como Manteiga artesanal, Pão, Chips de Macarrão, Azeitonas, Cebolex.. hummm delicioso! =)

A bebida esqueci o nome, a única informação que posso dar é que vai Energético.. rs

Pedi o menu executivo (Salada + Entrada + Sobremesa), as médias de preço podem variar entre R$ 40,00 à R$ 60,00 - irá depender do que você pedir, não incluso bebida.

Entrada; Salada de Alface, Fava, Tomate e Cebola roxa.

Prato Principal: Risoto de Parmesão e Milanesa! Melhor que já comi até hoje.

As sobremesas podem variar conforme o dia que você for comer, neste dia pedi Strudel de Maça acompanhado de Sorvete, o outro prato de sobremesa é Sorvete de Chocolate + Caramelo e flor de Sal.. divino! =)

Sentiram como é tudo muito bonito e gostoso?

Vá com dinheiro pois o preço esta na média para alta.

Veríssimo Bar Restaurante

R. Flórida, 1488 

Brooklin Paulista, São Paulo - SP

Spaghetti Com Molho Cogumelo Paris, Tomate e Carne em Cubos

A receita de hoje é puro improviso, aproveitei o que tinha de sobras na geladeira e saiu esta maravilha! Serve até 2 duas pessoas.

Confira a receita como é fácil e deliciosa.. humm =)

Ingredientes:

- 300 gramas de Macarrão Spagetti cozido conforme as orientações do fabricante [vide verso da embalagem] - Al dente fica sempre melhor! =)

Molho:

- 3 colheres de sopa de Manteiga

- 300 gramas de Carne cortada em cubos finos/pequenos [Coxão Mole]

- 1 Tomate sem semente e sem pele bem picado

- 1 dente de Alho grande triturado

- 1/3 Cebola pequena bem picada

- Salsa à gosto

- Cebolinha à gosto/decoração

- Sal à gosto

- 150 gramas de Cogumelo Paris fatiado em tiras finas

Modo de Preparo:

1. Pegue uma panela e coloque a manteiga para derreter, coloque a cebola e o alho para dourar.

2. Coloque os Cogumelos na panela, deixe por 4 minutos sempre mexendo para não queimar, logo em seguida coloque a carne e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 à 8 minutos sempre mexendo.

3. Coloque o Tomate e mexa por uns 5 minutos aproximadamente.

4. Coloque o sal, cebolinha e salsa.

5. Aplique devagar o molho sobre o macarrão, sirva ainda quente.

Gattai Sushi | R. Graúna, 65, Moema, São Paulo

A última vez que fui no Gattai foi em 2013, dois anos depois visitei novamente só para relembrar os bons momentos que passei neste lugar. O restaurante continua divino, ótimo atendimento e sempre tudo muito bem servido e quentinho.

 O espaço conta com diversos garçons que atende determinadas áreas do restaurante, o cardápio do rodizio tem diversas opções como na foto.

No rodizio inclui outros pratos mas não pedi por não aguentar mais comer hahaha. 

O local é bastante limpo e agradável, de todos os restaurantes japoneses que eu já visitei, esse é um dos únicos que dão a toalhinha quente para higienização das mãos.

Amo este lugar! Não deixe de visitar!

Super recomendo! Com o passar dos anos o estabelecimento ficou melhor do que era!

O rodizio pode variar entre R$ 40,00 à R$ 70,00 [não incluso bebidas].

Gattai Sushi

R. Graúna, 65

Moema, São Paulo

Mousse de Goiaba em 5 minutos

Você vai ficar impressionado com esta Mousse de Goiaba, não vai açúcar e é super fácil de se fazer.

Em apenas 5 minutos já esta pronto para servir.

Recomendo que as Frutas e o Creme de Leite estejam gelados, assim você poderá servir na hora.

Não acredita? Então faz e me conta como foi!

Utilizei o Creme de Leite da Piracanjuba 30% de Gordura, o produto é super cremoso e tem uma consistência de dar água na boca! Super recomendo para sobremesas. 

Ingredientes:

- 5 Goiabas descascadas e retiradas o miolo

- 3 Bananas nanica

- 200 ml de Creme de Leite 30% de gordura [Utilizei da marca Piracanjuba]

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.

2. Durante o bater ficará bem cremoso.

3. Se a frutas estiver geladas poderá servir de imediato.

4. Sirva em seguida.

Você pode encontrar em diversas redes de Supermercados na faixa de R$ 2,00 à R$ 3,00

Dá uma olhada na cremosidade do Mousse... hummm

Servidos?

Okuyama Restaurante e Karaokê 奥山 日本料理店 | Rua da Glória, 553 - Liberdade - São Paulo

Resolvi visitar um restaurante Japonês no bairro da Liberdade, me chamou a atenção com as bandeirolas na porta com símbolos japoneses, não fazia a minima ideia do que estava escrito hahahah, quando entrei o lugar não possuí luxo nenhum, nada do que eu estava acostumado nos restaurantes que visito.

A primeira impressão que tive era:

- Mau atendimento

- Comida Ruim

- Sujeira

Quando me sentei mudei totalmente minha opinião, os garçons eram extremamente simpáticos e muito atenciosos, o lugar é limpo e aconchegante apesar de um pouco escuro.

O que eu não sabia era que o lugar também funcionava como Karaokê, a galera pira neste lugar, som muito bom e bem divertido.

No restaurante tem Hot Dogs, Batata Frita, Salgados e Comida Japonesa.

Os pratos são ala carte e por pessoa pode ser até uns R$ 40,00.

Para abrir o apetite pedi uma Tequila! Uauuuuu que delicia, não era marca conhecida.

Desceu rasgando e super deliciosa!

 Os Sushi é delicioso e bem caprichado, é muito diferente do que estamos acostumados a comer nos rodízios.

Esta Anchova estava maravilhosa, sem palavras para descrever o Arroz, Sopa de Missô. As médias de preço variam entre R$ 40,00 à R$ 60,00.

Super recomendo ir com galera! Show de bola! =)

Okuyama Restaurante e Karaokê 奥山 日本料理店

Rua da Glória, 553

Liberdade - São Paulo 

Crepioca de Mussarela, Alho Poró, Cogumelo Paris, Peito de Peru e Queijo Mussarela

Que tal uma deliciosa e leve Crepioca?

A receita é super fácil e deliciosa.

Veja os ingredientes e modo de preparo que rápido.

Ingredientes: 

- 50 gramas de Peito de Peru ralado

- 50 gramas de Queijo Mussarela

- 1 colher de sopa bem cheia de Alho poró em rodelinhas finas

- 1 colher de sopa de Cebola

- 2 colheres de Cogumelo Paris frito na manteiga por 5 minutos

- 1/3 Cebola pequena cortada em cubinhos pequenos

- 1 colher de sopa de Tomate picado sem semente

- Sal à gosto

- Salsinha à gosto

- 2 colheres de sopa de Farinha de Tapioca

- Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e reserve.

2. Com uma frigideira coloque o azeite e deixe esquentar.

3. Coloque a mistura e deixe em fogo baixo, vire ambos lados quando estiver moreninha.

4. Sirva com arroz e salada.. hummm