Pizza de Pepperoni

Vai uma Pizza de Pepperoni ai?

Aqui em casa é muito comum comer Pizza dia de Sábado e as vezes na semana rsrsrs, então que tal você também fazer?

A receita é fácil! Você vai adorar! Nham :D

Ingredientes:

Massa:

- 1 Kg de Farinha de Trigo

- 30 g de Fermento biológico

- 3 xícaras de Água morna

- 3/4 xícara de Óleo

- 1 colher de chá de Sal

- 1 colher de chá de Açúcar

- 1 colher de sopa de Pinga (para tornar a massa sequinha)

Recheio:

- 500 de Mussarela

- 200 gramas de Pepperoni

- 1 dente de Alho picado

- Azeite à gosto

Modo de Preparo:

Massa:

1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna.

2. Junte um pouco de farinha e o óleo.

3. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos.

4. Deixe crescer por 30 minutos.

5. Abra os discos e pincele o molho.

6. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

7. Depois retire do forno  e siga abaixo os passos para rechear.

Recheio:

1. Coloque o molho de tomate de seu gosto e por cima cubra com muita mussarela.

2. Aplique por toda a pizza o pepperoni e leve ao forno por uns 10 à 15 minutos.

3. Sirva ainda quente.