Bateu aquele friozinho nesta quarta-feira? Que tal uma deliciosa sopa para deixar sua refeição ainda mais gostosa? O que muita gente não sabe é que dá para fazer deliciosas sopas com frutos do mar.
Resolvi fazer uma deliciosa sopa de Mandioquinha com Camarão e Macarrão Argolinha.. hummm =)
Recebi da Allfood uma deliciosa Manteiga da Elle & Vire, vocês não sabem como é maravilhosa! Cheia de sabor e confesso que tudo o que faço com ela fica ainda mais gostoso, até o Pão na chapa!
Sobre a Allfood: Atualmente comercializa não somente queijos e frios, como azeites, vinhos e vários produtos de mercearia, como por exemplo, chocolates, massas e foie gras. São mais de 400 itens no catálogo e 50 parceiros das mais conhecidas marcas.
A Allfood se orgulha de ser referência no mercado brasileiro e sinônimo de qualidade, sabor e tradição. A alta gastronomia tem um poder fascinante, à medida que se conhece todas as etapas que um produto de alta qualidade passa até ficar pronto para a degustação. E acreditando no poder deste encantamento, a Allfood tem certeza que os próximos anos refletirão o caminho de sucesso percorrido até aqui.
Conheça sobre a Allfood clicando [aqui]
Ingredientes:
- 200 gramas de Macarrão Argolinha cozido al dente.
- 400 gramas de Mandioquinha cozida e amassada
- 1 dente de Alho picado
- 1/2 Cebola picada
- 1 Tomate médio picado sem semente
- 1 litro de Água
- 300 gramas de Camarão
- 100 gramas de Manteiga culinária [utilizei da Elle & Vire]
- Cebolinha para decorar
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela coloque a manteiga, alho e a cebola e deixe dourar.
2. Coloque o camarão, refogue até que fique bem rosadinho, coloque sal á gosto e a àgua.
3. Deixe cozinhar por uns 5 minutos, coloque o tomate e a mandioquinha.
4. Cozinhe por uns 10 minutos sempre mexendo.
5. Coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Decore com a cebolinha e um fio de azeite [se quiser].
7. Sirva ainda quente com torradas ou canudos integrais!
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