Torradinhas de Pizza

Que tal deliciosas Torradinhas de Pizza para o café desta tarde?

Veja como a receita é super fácil! Nhammm :-)

Ingredientes: 

- Mini Pães Francês

- Molho de Tomate

- Cheiro Verde

- Azeite à gosto

- 200 gramas de Queijo Mussarela

- Tomates para decorar

Modo de Preparo:

1. Corte os pãezinhos ao meio e coloque o molho de tomate.

2. Em um recipiente coloque o cheiro verde picado e o wueijo bem picado.

3. Coloque a mistura sobre o molho e finalize com o azeite e tomate.

4. Leve ao forno por 15 minutos ou menos ate dourar.

5. Sirva em seguida.

Fusilli ao Molho de Requeijão e Brócolis

Que tal uma deliciosa massa para hoje?

Ingredientes:

- 500 gramas de Fusilli cozido al dente (utilizei da marca Tivva Alimentos - Kids)

- 1 dente de Alho picado

- 300 gramas de Brócolis cozido e bem picado

- 1/3 Cebola picada

- 5 colheres de Azeite

- Sal à gosto se necessário

- 170 gramas de Requeijão

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão e reserve.

2. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho para dourar.

3. Coloque o brócolis e mexa por 2 minutos.

4. Coloque o requeijão e misture por 2 minutos em temperatura média.

5. Misture o macarrão e sirva.

Macarrão | 9 Delicias Que Você Precisa Comer!

Quinta feira é dia de Massa,  hoje no blog temos 9 delicias que foram preparadas exclusivamente para você!

Qual é sua Massa preferida? Selecionamos 9 delicias pra você!

Tem alguma receita diferente? Mande para nós clicando [aqui].

 Cappelletti de Carne Com Ervas de Provence Com Caldo de Legumes e Mix de Temperos

A receita você encontra [aqui].

 Cappelletti de Calabresa & Alecrim ao Molho de Abobrinha e Queijo Parmesão

A receita você encontra [aqui].

 Macarrão ao Molho Pesto de Alho Poró e Tomates grelhados no Azeite

A receita você encontra [aqui].

 Macarrão Conchiglione Recheado com 3 Queijos ao Molho de Tomate Caseiro

A receita você encontra [aqui]. 

 Talharim ao Molho Pesto

A receita você encontra [aqui]. 

 Tagliarinni Paglia & Fieno ao Molho Branco Magazzino com Lascas de Bacon

A receita você encontra [aqui].

 Penne ao Molho de Shitake e Cream Cheese

A receita você encontra [aqui].

 Sorrentino de Ricota Fresca, Parmesão & Castanha-do-Pará ao Molho de Tomate em Pedaços, Alho, Azeite e Cheiro Verde

A receita você encontra [aqui]. 

Spaghetti ao Molho de Camarão

A receita você encontra [aqui].

Tartar de Banana

Que tal um delicioso Tartar de Banana para o jantar desta noite?

A receita é muito simples, você preparará este maravilhoso prato em menos de 10 minutos.

Tome nota do que precisará! :-)

Ingredientes:

- 2 Bananas nanica cortada em cubinhos

- 1 colher de sopa de Pimenta Biquinho (troquei por Pimentão vermelho)

- Suco de 1 Limão pequeno

- Sal à gosto

- Azeite à gosto

- Cheiro verde à gosto bem picadinho

Modo de Preparo:

1. Misture a banana picada, pimentão e o cheiro verde.

2. Misture com cuidado para não desfazer a banana.

3. Coloque o sal, azeite e suco de limão.

4. Sirva em seguida.

Torta de Massa Podre de Frango, Tomates e Catupiry

Bateu aquela fome?

Prepare uma deliciosa Torta de Massa Podre de Frango, Tomates e Catupiry, a receita é super fácil de se fazer e rende até 10 porções.

Você pode conferir receitas de outras Tortas já preparadas no blog clicando [aqui].

Tem alguma receita de Torta diferente? Mande para nós clicando [aqui].

Ingredientes:

- 1/2 kg de Farinha de trigo

- 200 gramas de Margarina

- 1 Ovo

- 1 colher de chá de Sal

- 1/2 xícara de chá de Água

Recheio:

- 200 gramas de Requeijão

- 500 gramas de Peito de Frango cozido, desossado e triturado

- 1 Cebola bem picada

- 3 Tomates sem semente picados

- Sal á gosto

- 4 colheres de Azeite

- 1 dente de Alho picado

- 1 Gema para pincelar 

Modo de preparo:

Massa:

1. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, com exceção da água.

2. Amasse sem sovar e comece a acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.

3. Deixe repousar por 30 minutos e forre uma forma com o fundo removível.

Recheio:

1. Pegue uma panela e coloque o azeite, alho e a cebola.

2. Deixe dourar e coloque o tomate e o frango triturado.

3. Coloque um pouco de sal e o requeijão.

4. Espere esfriar e recheie a torta.

5. Cubra com a massa e pincele com uma gema.

6. Leve ao fogo por uns 30 minutos em temperatura alta.

7. Sirva com salada ou o que desejar.

Flying Sushi | Rua Hilário Furlan, 93 - Cidade Monções, São Paulo

Sabe aquele restaurante que deixa a desejar?

Minha experiência no Flying Sushi não foi muito agradável, o ambiente estava cheirando comida e quando sai do restaurante minhas roupas e cabelo só cheirava comida japonesa.

O ambiente estava estranho, os garçons parecia que tinha levado bronca do chefe ou seja todo mundo com uma cara de poucos amigos.

A comida era bem razoável, tipo dá pra comer.

A comida parecia ser "reaproveitada", achei muito estranho uns bolinhos que foram servidos, parecia que foram mordidos e fritos novamente. Outra coisa que me chamou a atenção eram as tiras de Salmão que não foram bem cortadas.

Os garçons estavam muito perdidos, não sabiam de onde tinham pedido determinados pratos/sucos. Os pratos não seguiam a sequência [suco, pratos quentes e pratos frios].

O valor do rodizio é em torno de R$ 40,00 - infelizmente não vale a pena!

Acredito que talvez o "restaurante" não estava em um bom dia, para quebrar essas regras de "não volto mais!" comigo não cola, em breve estarei de volta para verificar se era um mal dia ou o estabelecimento não atende a clientela.

Acho que o marketing do estabelecimento Sushi deveria verificar as inúmeras criticas que tem pela internet, se melhorar com certeza terá clientes fieis. 

Flying Sushi

Rua Hilário Furlan, 93

Cidade Monções, São Paulo

Salada Primavera [Salada com Alface, Chicória, Abobrinha grelhada, Tomate seco, Pepino e Cebolex de Cebola Roxa]

Falta quase um mês para a Primavera,  para já começar entrar no clima hoje vamos de Salada Primavera super leve e gostosa.

A receita rende até 2 porções e o tempo de preparo é de 30 minutos aproximadamente.

Veja como é fácil preparar! Deliciosa... hummm :D

Ingredientes:

- 5 folhas picadas de Chicória

- 5 folhas de Alface roxa picada

- Tomate seco à gosto

- Pepino fatiado em rodelas à gosto

- Cebolex de Cebola roxa [basta cortar as cebolas em rodelas, temperar com sal, oregano e azeite. Deixe curtir o tempo por no minimo 2 horas].

- Abobrinhas grelhadas [basta cortar as abobrinhas em rodelas e grelhar em uma frigideira com azeite e sal].

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente coloque cada um dos ingredientes sem rasgar as folhas de alface.

2. Mexa devagar com as mãos.

3. Coloque a quantidade que deseja nos pratos a serem servidos.

4. O tempero ficará á seu gosto.

Suco de Laranja, Hortelã e Acerola

Que tal se refrescar neste calor com um delicioso Suco refrescante?

Esta receita é bem simples, ficará pronto em 5 minutos.

Confira.. :)

Ingredientes:

- Suco de 10 Laranjas

- 10 folhas de Hortelã lavadas

- 100 gramas de Acerola

- Açúcar à gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por uns 5 minutos.

2. Com uma peneira coe e sirva gelada.

Especial Tortas Salgadas | 15 Tortas de Dar Água na Boca

Hoje tem especial Tortas no blog.

Confira 15 receitas de Tortas preparadas no blog, qual é a sua favorita?

Tem alguma receita diferente? Mande para nós.. :)

Torta Gourmet de Camarão

A receita você encontra [aqui].

 Torta de Frango com Catupiry

A receita você encontra [aqui].

Torta de Frango Com Massa Podre Diferente

A receita você encontra [aqui].

Torta de Creme de Palmito

A receita você encontra [aqui].

 Torta de Camarão

A receita você encontra [aqui].

 Torta de Tomate

A receita você encontra [aqui].

Torta de Frango com Catupiry

A receita você encontra [aqui].

Torta Cremosa de Sardinha

A receita você encontra [aqui].

Torta de Cebola

A receita você encontra [aqui].

Torta de Legumes da Vovó

A receita você encontra [aqui].

Torta Especial de Frango

A receita você encontra [aqui].

Torta simples de Frango com Catupiry

A receita você encontra [aqui].

Torta de Massa Podre de Palmito e Frango

A receita você encontra [aqui].

Torta de Liquidificador de Sardinha e Palmito

A receita você encontra [aqui]. 

Torta de Frango com Catupiry

A receita você encontra [aqui].

Gostaram? :)

Supra di Mauro Maia | Rua Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 681 - Itaim Bibi, São Paulo

Sabe aquele restaurante italiano que você estava querendo a muito tempo conhecer? O Supra di Mauro Maia sempre me chamou a atenção, o local é maravilhoso e muito agradável, o chef atencioso Mauro Maia recebe à porta com sorriso e super boas vindas!

Restaurante refinado e descontraído com bar intimista serve pratos variados da alta gastronomia italiana. Vou tentar descrever um pouco a minha experiência!

 As médias de preço podem variar, recomendo você pedir o menu executivo com [Entrada + Prato Principal + Sobremesa] por R$ 62,00. Neste valor não está incluso bebidas e nem os 10%. Você pode pedir os pratos A la Carte com médias de preço diferenciadas.

O menu tem tanta coisa gostosa que você fica sem opção do que pedir.

De entrada deliciosos Pães com Manteiga e Sardela!

Só eu comi umas 3 cestas desta bem cheias de pão! Guloso não? :)

A casa oferece um almoço executivo com excepcional relação de custo x qualidade, de 2ª a 6ª feira, exceto feriados, além de um bem elaborado Menu à La Carte nos almoços de domingo. O mesmo Menu à La Carte é também servido nas noites de 5ª feira a sábado. Os menus são renovados a cada mês, a fim de oferecer aos clientes uma oferta eclética de pratos.

A Salada estava deliciosa, ela tinha Alface, Repolho Roxo, Azeitonas, Cebola Roxa, Atum com um molho muito gostoso. Se tivesse a opção de repetir a salada com certeza eu pediria! =D

Esta massa é deliciosa! Porém não consegui decorar o nome do prato, as únicas coisas que me lembro é que tem Pancetta, molho de Tomate fresco com Pimenta.

Simplesmente magnifico! Delicioso com todas as letras!

A sobremesa é um delicioso Sorvete Crocante [sinceramente não sei descrever o que é este sorvete, mas uma coisa você pode ter certeza que é divino, está mais para Mousse, incrivelmente BOMMMMMMMMm!!!]

Só tem um defeito! Os garçons são um pouco perdidos e não sabem os pedidos que os clientes pedem! Tirando isto? Bobagem!

Supra di Mauro Maia

Rua Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 681

Itaim Bibi, São Paulo

Tel.: (11) 3071-4473

Varandinha Bar e Restaurante | Praça Oswaldo Maurício Varella, 4 - Brooklin, São Paulo

Eu já passei em frente deste restaurante diversas vezes, nunca tive curiosidade em conhecer porque sempre achei muito escuro, e nunca dava para ver como era dentro. 

Meu chefe indicou para que almoçássemos por lá e conhecer o lugar/comida. Resultado? Apaixonamos!

O ambiente é maravilhoso, som com músicas clássicas e muita gente bonita!

É frequentado por pessoas que trabalham pela região, se quiser pegar uma boa mesa e não ficar na espera chegue cedo!

O restaurante possui uma decoração arrojada e agradável.

As médias de preço podem variar, as segundas e terças feiras o valor é de R$ 35,00 à vontade. Pretendo visitar novamente para saber o que é servido e poder saborear outros tipos de comida.

 Na foto acima eu comi 3 vezes rsrsrs... De entrada salada [grande variedade de folhas], no dia teve Caldinho de Feijão preto com Torresmo, no prato ao lado Pastéis de Carne, Risoto de Shitake, Salmão e Berinjela à Pizzaiolo.

Comi em quantidades pequenas para poder experimentar de tudo.

Na foto acima temos um delicioso Hambúrguer caseiro com Ovo de Codorna, Purê de Mandioquinha e Tartar de Banana [delicioso]. Uma pena que eu estava muito cheio e não consegui dar continuidade com a comilança.

A sobremesa é maravilhosa! Acho que eu repeti centenas de vezes, nos copinhos tem Beijinho de Colher, no prato tem mini Maria Mole e Sorvete de Morango em pedaços.

O estabelecimento é maravilhoso [ambiente + música + pessoas = nota 10].

Não se esqueça!! Vá cedo se quiser pegar um bom lugar!

Varandinha Bar e Restaurante

Praça Oswaldo Maurício Varella, 4 

Brooklin, São Paulo 

Tel.: (11) 5505-7780 

E-mail varadinha04@globo.com 

Site: www.varandinha.com.br