Vamos de Espetinho rápido e fácil para este Domingo?
Esta receita foi uma invenção que deu certo e eu curti ♥♥♥.
Veja como a receita é muito prática.. rende até 3 porções.
Ingredientes:
- 200 gramas de peito de Frango cortado em cubos grosso
- Berinjela cortada em cubos
- Abobrinha cortada em cubos
- Sal à gosto
- Azeite à gosto
- Orégano à gosto
- Manteiga para grelhar
- Palitos de bambu
Molho:
1. Vai de sua preferência, utilizei molho de Iogurte. [Iogurte, Sal, Limão, Orégano e Azeite].
Modo de Preparo:
1. Pegue o palito de bambu e deixe na água por 30 minutos.
2. Coloque a berinjela, frango, abobrinha e frango novamente, repita o processo até fechar quase todo o palito.
3. Feito em todos, tempere com sal, orégano, azeite e deixe por uns 40 minutos.
4. Em uma panela anti aderente coloque a manteiga e os espetinhos.
5. Deixe grelhar até ficar moreno de ambos os lados.
6. Sirva em seguida.
Enquanto preparava os Espetinhos ouvia Cindy Lauper. :-) Adoro!
Afinal... Só queremos nos divertir! ♫ ♫ ♫ ♫
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