Bom dia people! =)
Começando uma deliciosa Terça-feira com um Bolo de Chocolate Com Calda Quente, feito pelo meu amigo Julliano Rhedder que caprichou na imagem e na fotografia, não acham?
Se você quiser enviar a sua receita e a foto do seu prato será muito bem vindo! A imagem e receita terá os devidos créditos! =)
Ingredientes:
Bolo:
- 1 xícara de Açúcar
- 100 gramas de Margarina (com sal)
- 2 Ovos
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
Calda:
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas e bata-as em neve e reserve.
Na batedeira bata a margarina, o açúcar e as duas gemas até que vire um creme homogêneo.
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo.
Por último, acrescente o fermento e as claras em neve
Misture e reserve. Unte uma fôrma redonda, com orifício no meio, com margarina e farinha de trigo.
Calda:
Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura. Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo. Leve ao forno, pré aquecido, à 180ºC, por aproximadamente 30 min.
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