Pavê de Doce de Leite

Que tal uma deliciosa sobremesa para hoje? A receita é bem fácil de se fazer, impressione sua visita com um maravilhoso pavê de Doce de Leite Cremoso.

Veja os ingredientes necessários para o preparo... hummm =D

Ingredientes:

Base:

- 200 gramas de Bolacha de Maisena

Creme:

- 1 lata de leite Condensado

- 1 lata de Leite integral

- 1 colher de sopa de Manteiga

- 10 gotas de Baunilha

- 2 Gemas peneiradas

- 1 lata de Pêssegos picados em cubinhos (deverá ser usado somente para montagem)

Doce de Leite:

- Para esta receita eu fiz de Panela de Pressão, peguei 3 latas de Leite Condensando e deixei cozinhar por 1:45 minutos.

- 400 ml de Creme de Leite fresco (30% de Gordura)

Modo de Preparo:

Creme:

1. Em uma panela coloque a manteiga, leite condensado, leite integral, baunilha e as gemas peneiradas.

2. Leve ao forno em temperatura média e mexa até ficar um creme bem grosso, deixe esfriar e reserve.

Doce de Leite:

1. Depois de cozido o doce de leite da panela de pressão espere esfriar bem, após coloque o conteúdo cozido em um recipiente e misture com o creme de leite.

2. Mexa bem até obter um creme bem grosso e reserve.

Montagem:

1. Pegue uma forma de vidro e coloque uma camada de creme, e as bolachas de maisena mergulhe no liquido dos pêssegos, faça isto em todos os processos.

2. Coloque o doce de leite, e por cima acrescente o pêssego picado.

3. Repita o processo até ficar até a borda (1 camada de creme, 1 camada de bolachas mergulhadas no liquido dos pêssegos, 1 cama de creme de leite e pêssegos picados).

4. Cubra com doce de leite e decore de sua maneira, leve a geladeira por 5 horas e sirva gelado.