Torta Gelada de Ganache de Chocolate Branco e Pêssegos

Que tal uma deliciosa Torta Gelada de Ganache de Chocolate Branco com Pêssegos?

A receita é super fácil e deliciosa! Veja a receita abaixo.. hummm! =D

Ingredientes:

Base:

- 400 gramas de Bolacha de Maisena triturada

- 200 gramas de Margarina

- 1 forma com o fundo removível 

Creme:

- 300 gramas de Cream Cheese

- 180 gramas de Chocolate branco derretido

- 5 gotas de Baunilha

- 1 colher de sopa rasa de Manteiga em temperatura ambiente

Cobertura:

- 1 Lata de Pêssegos picados e gelados

Modo de Preparo:

Base:

1. Misture a farofa das bolachas com a manteiga, misture bem até formar uma farofa bem firme.

2. Passe manteiga sobre a forma com o fundo removível e coloque a massa, aplique bem no fundo e nas laterais.

3. Fure bem com o garfo em diversas partes, leve ao forno para assar em temperatura alta por uns 5 minutos à 7, retire e reserve.

Creme:

1. Em um recipiente de batedeira coloque a manteiga, cream cheese e a baunilha e bata por uns 5 minutos.

2. Coloque aos poucos o chocolate derretido até ficar um creme bem grosso.

3. Após bater coloque o creme na base realizada com a farinha do biscoito de maisena.

4. Coloque os pêssegos em cima do creme, leve a geladeira e espere até 5 horas para servir.

5. Sirva gelado.

Servidos?