Pão Salgado de Quatro Queijos

Hoje estava com uma imensa vontade de comer um Pão Salgado, mas nem fazia ideia do que fazer, mudei a receita e fiz esta maravilha!

Vamos a receita?

Ingredientes:

Massa:

- 40 gramas de fermento biológico

- 2 colheres de açúcar

- 1 colher de sal

- 1 ovo

- 1/2 xícara de azeite

- 1 xícara de água morna

- 1/2 xícara de leite em pó

- Trigo para a massa

Recheio:

- 200 gramas de mussarela ralada

- 200 gramas de queijo provolone ralado

- 200 gramas de requeijão culinário

- 200 gramas de queijo parmesão ralado

- 10 Tomates cereja picados

- 1 colher de sopa de orégano

Modo de Preparo:

1. Pegue o fermento e amasse todo ele, em seguida misture com a água morna até dissolver todo o fermento, em seguida coloque o sal, ovo, azeite, leite em pó e misture bem.

2. Adicione aos poucos o fermento até a massa começar a desgrudar da mão, para isto precisar mexer muito com as mãos.

3. Apos todo o primeiro procedimento, divida a massa em 2 partes com um rolo estique que fique quadrada, coloque o recheio ao centro e feche como se estivesse embalando algo. 

4. Asse em formo a 200.C por volta de uns 30 minutos até ficar dourado.

Servidos?