Achei bastante gostosa e bem interessante a receita deste Cupcake de Chocolate, utilizando as balinhas da Nerds, deixa o bolinho ainda mais atrativo e gostoso.
Aqui no blog já tinha publicando a receita de um Cupcake que tinha feito na máquina de Cupcakes da Britânia, mas esta garanto que vai surpreender.
Vamos a receita?
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de leite
-3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
-1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
- 300 gramas de chocolate meio amargo
-150 gramas de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Massa
Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.
Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.
Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture o creme de leite e decore os cupcakes.
Em seguida espalhe as balinhas Nerds sobre os Cupcakes, vai ficar uma delicia!
Imagem: Anderson Bordotti
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