Esta é uma das minhas receitas favoritas e fáceis de se fazer! Se você quer realmente impressionar na entrada esta opção vai chamar atenção e pode ter certeza que você vai ouvir: "Qual é a receita?".
Veja como é fácil de se fazer:
Ingredientes:
- 200 gramas de palitos integrais (você pode encontrar clicando aqui)
- 200 gramas de Brócolis cozido sem os talos
- 1 dente de Alho Triturado
- Meia Cebola picada
- 150 gramas de Cream Cheese
- 50 ml de Creme de Leite fresco
- Sal à gosto
- Suco de meio Limão Siciliano
- Pimenta do Reino à gosto
- Azeite à gosto
- Requeijão cremoso para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela refogue o alho, cebola e o brócolis no azeite por uns 5 minutos.
2. Coloque o sal e mexa por uns minutos até pegar o gosto, deixe descansar por alguns minutos e esfriar também.
3. No liquidificador coloque o brócolis e o creme de leite e bata em velocidade média, logo em seguida coloque o cream cheese, suco do limão, pimenta.
4. Após batido coloque em copinhos como na foto, no meio faça bolinhas com o requeijão e fure com os palitos integrais.
5. Sirva gelado!
É uma ótima entrada para um jantar, ele lembra bastante aqueles Patês leves, é leve e muito saboroso, sua visita vai adorar!
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