Minha amiga Larissa Abachioni fez uma maravilhosa sopa para emagrecer que por sinal estava super cheirosa. O que mais me chamou a atenção é que a imagem no momento da construção da sopa estava muito linda e cores vivas. A imagem é de diretos autorais dela, e aproveitei a oportunidade para divulgar esta maravilha.
Vamos a receita da sopinha?
Ingredientes:
- 2 folhas de louro
- 1 Berinjela
- 2 Nabos
- 2 Maços de Cheiro Verde e Agrião
- 2 Pimentões
- 1 Repolho Grande
- 2 Tomates ou 20 tomatinhos cerejas
- 1 Aipo (Metade se for grande)
- 2 Cenouras
- 2 Xícaras de vagem picada
- 2 Tabletes de Caldo Knorr
- Sal e Pimenta do Reino
- 3 Dentes de Alho
- 4 Jilós grandes
Modo de Preparo:
Comece cortando os legumes em pedaços pequenos, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Coloque os legumes, o cheiro verde e o aipo em uma panela grande com água e na seqüência os tabletes de sua preferência, sal e pimenta do reino (Obs: cuidado com o excesso de sal). Cozinhe em fogo alto, até ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar.
Observação: Esta sopa queima calorias, quanto mais se ingere, mais se perde peso. Você pode tomar essa sopa a qualquer momento do dia.
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