Crepioca Light Com Peito de Frango Defumado e Ervas Finas

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 50 gramas de Farinha de Tapioca [utilizei da marca AGROLAF]

- 1 colher de chá de Salsinha

- 1 colher de chá de Cebolinha

- 1 colher de chá de Manjericão

- 1 colher de chá de Óregano fresco

- 1 colher de sopa de Tomate sem sementes

- 3 fatias de Peito de Frango defumado bem picado

- 1 dente de Alho pequeno bem picado

- 1 colher de sopa de Cebola bem picada

- 4 Ovos

- Sal à gosto

Modo de Preparo:

1. Pegue todos os ingredientes e mexa bem.

2. Pegue uma frigideira anti aderente e passe um pouco de azeite.

3. Despeje o mexido da crepioca e deixe cozinhar por alguns minutos.

4. Verifique a todo instante para não queimar, vire assim que ambas partes estiver morena.

5. Sirva quente com salada à gosto.

Vitamina de Iogurte Desnatado, Água, Aveia, Morangos e Semente de Linhaça

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 150 ml de Iogurte Desnatado

- 200 ml de Água gelada

- 2 colheres de Sopa de Aveia em Flocos

- 2 xícaras de chá de Morangos lavados e picados

- 1 colher de sopa de Semente de Linhaça

Modo de Preparo:

1. Pegue todos os ingredientes e coloque no liquidificador.

2. Deixe batendo por aproximadamente uns 2 minutos.

3. Sirva gelado em seguida.

Sopa Detox de Abóbora Com Gengibre

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de Azeite de oliva extravirgem 

- 1 Cebola média picada 

- 4 xícaras de chá de Abóbora sem casca em pedaços 

- 1 colher café de raspas de Gengibre 

- Sal à gosto 

- 1 litro de Água 

- 1 pitada de Orégano 

- Salsinha picada à gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora, junte o gengibre, sal e a água. 

2. Cozinhe até desmanchar por uns 5 minutos mais ou menos.

3. Espere esfriar um pouco [morna] e bata no liquidificador. 

4. Volte aquecer com o orégano e sirva com a salsinha ou a erva que preferir.

5. Você pode tomar gelado ou quente.

Suco Detox Queima-Pneu

Sugestão para hoje! =)

Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 100 gramas de Lichia descascada e tirada as sementes

- 1 colher de café de gengibre

- 200 ml de Água

- 1 xícara de chá de Melão verde

- 1/3 xícara de chá de Maça verde picada

- 1 Folha de Couve grande

- 1 colher de sopa de Hortelã picado

Modo de Preparo:

1. Pegue todos os ingredientes e coloque no liquidificador.

2. Bata tudo por 1 minuto.

3. Sirva em seguida gelado e sem adição de açúcar.

Compota de Lichia, Aveia, Iogurte Natural com Melão Verde

No mês passado fui presenteado pela Apti Alimentos com diversos produtos que nem sabia que a marca tinha [Fermento, Gelatina sem sabor, Bolinho de Chuva e entre outras coisas], dentre eles encontrei uma saborosa Aveia em Flocos Finos, foi paixão a primeira vista, esperei as festas de final de ano acabar só para poder criar algo diferente e muito saboroso.

A receita é muito fácil de se fazer, ela rende apenas uma única porção, caso você queira fazer mais é sobre duplicar as quantidades! O tempo de preparo é de no máximo uns 10 minutos [incluindo lavar + cortar e monta a sobremesa].

A Apti Alimentos tem diversos produtos que você pode conhecer clicando [aqui].

O preço da Aveia em Flocos Finos varia entre R$ 3,50 à R$ 7,00 dependendo a localidade que você for comprar.

Confira a receita que fácil de se fazer! =)

Ingredientes:

- 200 gramas de Lichia picada

- 3 colheres de sopa de Aveia Fina da APTI Alimentos

- 175 ml de Iogurte Natural

- 100 gramas de Melão bem picado

Modo de Preparo:

1. Em um copo de vidro coloque no fundo a lichia picadinha.

2. Por cima acrescente a aveia fina da Apti Alimentos.

3. Cubra a aveia com o iogurte natural.

5. Finalize com o melão e decore com hortelã.

6. Esta é uma ótima sobremesa para quem esta de dieta.

Detox de Laranja e Água de Berinjela

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 1 litro de Água

- 1 Berinjela média com casca

- 1/2 Maça Verde

- 2 Laranjas descascadas e cortadas em fatias sem semente e sem o miolo

Modo de Preparo:

1. Corte a berinjela em rodelas ou pequenos cubos;

2. Coloque a berinjela em uma jarra com 1 litro de água.

3. Em seguida, leve à geladeira e deixe descansar por uma noite. 

4. Dessa forma, as fibras são liberadas do fruto e o líquido é enriquecido com as vitaminas

5. Pegue o liquidificador e coloque a maça e as laranjas.

6. Bata por 2 minutos e sirva em seguida sem açúcar.

Rolinho Light de Pepino Recheado com Cream Cheese, Alho Negro e Peito de Frango Defumado

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Sobre o Alho Negro: O alho negro é o alho in natura que, após passar por um processo de fermentação e submetido a condições de temperatura contínua aproximada de 65°C e umidade controlada, ganha novas e surpreendentes características de textura, sabor e odor. Sem o acréscimo de qualquer tipo de aditivo químico, a coloração preta e as outras novas características são um verdadeiro convite às criações gastronômicas mais diversas.

Ingredientes:

- 150 gramas de Cream Cheese

- 1 dente de Alho Negro [utilizei o Alho Negro do Sitio]

- 1 Pepino grande descascado cortado ao meio e retirado todas as sementes

- 100 gramas de Peito de Frango defumado fatiado bem fino

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente coloque o cream cheese e o alho negro.

2. Amasse com o garfo até ficar bem morena o  cream cheese.

3. Em seguida recheie no meio de cada pepino com este creme.

4. Enrole o peito de frango defumado e coloque onde foi colocado o cream cheese.

5. Feche e decore com tomate cereja e folha de hortelã.

6. Sirva frio.

Macarrão Integral Com Berinjela e Pìmentões no Azeite

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Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 250 gramas de Macarrão Integral [utilizei da marca VITAO Alimentos]

Berinjela:

- 300 gramas de Berinjela cortada em cubinhos

- 1 Pimentão amarelo pequeno picado em pequenos cubinhos

- 1 Pimentão vermelho pequeno picado em pequenos cubinhos

- 1 Pimentão verde pequeno picado em pequenos cubinhos

- 1 dente de Alho picado

- Sal à gosto

- 1 colher de chá de Vinagre

- 1 Cebola pequena picada

- 1/3 xícara de Azeite de Oliva

- 1 colher de Salsinha bem picada

Modo de Preparo:

1. Pegue uma panela e coloque a cebola, alho e um pouco de azeite.

2. Deixe dourar e coloque logo em seguida a berinjela.

3. Refogue por uns 3 minutos sempre mexendo para não queimar.

4. Coloque o restante do azeite e também os pimentões picados.

5. Mexa por uns 2/3 minutos.

6. Finalize colocando a salsa e deixe esfriar por umas 2 horas.

7. Coloque o vinagre e deixe esfriar bem.

8. Pegue o macarrão Vitao Alimentos e cozinhe conforme as orientações do fornecedor.

9. Escorra todo o liquido e coloque no prato a ser servido e misture delicadamente no prato junto a  berinjela feita à pouco.

10. Sirva com suco detox, ficará maravilhoso!

Suco Detox

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 1 Beterraba pequena descascada e picada

- 10 folhas grandes de Hortelã

- 200 ml de Água gelada

- Suco de 2 Laranjas

- 10 Morangos bem lavados

- 175 ml de Iogurte Desnatado

- 1 pedaço de Gengibre

Modo de Preparo:

1. No liquidificador bater todos os ingredientes e servir.

2. Não é necessário adoçar.

3. O sabor é bem forte mas muito gostoso.

Água Aromatizada

Sugestão para hoje! =)

Confira a receita que prática!

Ingredientes:

- 200 ml de Água

- Pedras de Gelo à gosto

- 1 Limão cortado em rodelas

- Folhas de Hortelã lavadas 

Modo de Preparo:

1. Pegue uma jarra e coloque a água, limão e as folhas de hortelã e misture com uma colher.

2. Coloque as pedras de gelo e sirva em seguida.

3. Não demore para servir para não amargar.