Bolo de Chocolate

Adoto todos os tipos de Bolo, e quando é chocolate melhor ainda! Estava para receber visita em casa, minha amiga queria muito provar meu bolo de chocolate, mandou mensagem com um mês de antecedência querendo me visitar e provar esta delicia, e já foi deixando claro que não queria cobertura, apenas o bolo simples igual ao de Vovó rs rs.

O Bolo é simples, não molhei ele com nada, apenas fiz e desenformei ainda morno, o melhor de tudo é poder comer com Chá ou Café da tarde, é um Ó-T-I-M-O lanche da tarde! Pegue a receita e faça você também =)

 Ingredientes Massa:

- 1 xícara(s) (chá) de leite

- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja

- 2 unidade(s) de ovo

- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó

- 1 xícara(s) (chá) de açúcar

- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo Massa:

Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Eu não fiz com cobertura, mas vou dar a receita de uma bem gostosa =)

Ingredientes Cobertura:

- 2 colher(es) (sopa) de manteiga

- 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

- 3 colher(es) (sopa) de açúcar

- 5 colher(es) (sopa) de leite

Modo de Preparo Cobertura:

Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.