Rosquinha de Côco

Olá Pessoal, tudo bem?

Bom dia! E para começar o post de hoje uma deliciosa Rosquinha de Côco, nada melhor que um super Café com Leite e rosquinhas, aliás quem não gosta? A receita é super fácil e não tem muitos mistérios na hora de fazer. Se você seguir a receita direitinho vai adorar quando ela tiver pronta.

Uma coisa importante que quero dizer no post de hoje, todo mundo é capaz de fazer qualquer coisa, se algum dia você fizer uma receita e não der certo, não desanime, pelo menos tentou. Capriche nesta delicia e confira a receita!

 Ingredientes

- 4 copos (americano) de farinha de trigo

- 1/2 copo (americano) de leite

- 1 copo (americano) de açúcar

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de margarina

- 1/2 copo (americano) de açúcar cristal

- 10 colheres (sopa) de queijo de minas ralado

- 1 pitada de sal

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- 1 xícara (chá) de coco ralado

- 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga, os ovos, o sal e o açúcar.

Misture o queijo e o leite.

Por fim, coloque a farinha e o fermento.

Amasse bem e faça as rosquinhas.

Leve para assar em assadeira untada, em forno regular.

Depois de assado, passe na canela e no açúcar cristal, no coco e na canela.

Servidos?