Nesta tarde nada melhor do que um delicioso Bolo de Chocolate da Vovó não acham? Minha Vó pediu que fizesse um bolo para a visita que estava para chegar aqui em casa, ela disse a receita passo-a-passo do que ela estava acostumada a fazer, sabe o resultado? D-E-L-I-C-I-O-S-O!
A receita dela é mais fácil que a minha, infelizmente com a chegada das visitas nem tive tempo de desenformar para servir, quando me dei conta só estava os farelos, ainda bem que tirei a foto quando saiu do forno, a casa ficou super cheirosa e com cheirinho de Bolo que só ela faz!
Ela não gosta de fotografias, então por enquanto vou ficar devendo! Espero que gostem! =)
Ingredientes:
- 5 ovos (claras em neve)
- 100 gramas de Manteiga ou Margarina
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó peneirado
- 1 1/2 xícara (chá) de Leite
- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo:
Para a massa, bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente, aos poucos, alternadamente o chocolate, o leite e a farinha de trigo. Bata bem. Adicione o fermento em pó e bata só um pouco, apenas para misturar. Depois, retire da batedeira e, com uma colher, misture devagar as claras em neve. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio).
Sirva ainda quente.
Para deixar seu bolo ainda mais gostoso deseje ainda quente em cima do bolo uma lata de Leite condensado, ficará ainda mais gostoso!
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