Sabe aquele bolo que você faz e deixa um cheirinho pela casa? Pois é, este delicioso Bolo de Laranja é inspiração aos que minha Vó faz em casa, não fica tão gostoso como o dela, até porque Vó tem um toque especial de preparar mimos para nós netos.
No auxilio dela o bolo saiu igualzinho o dela, mas com o meu toque com a calda diferenciada, este bolo é simples e muito gostoso.
Serve até 8 pessoas e o tempo de preparo varia de 40 min à 1h00.
Ingredientes:
- 4 Ovos
- 2 xícaras de Açúcar
- 1 xícara de Óleo
- Suco de 2 Laranjas
- Raspas de 1 Laranja
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 1 colher sopa de Fermento
Creme de Laranja:
- Suco de 2 Laranjas
- 1 copo americano de Leite Condensado
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo o suco e as raspas da laranja.
Passar para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, e o fermento.
Levar para assar em forma com furo central untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
Desenforme e espere esfriar.
Creme de Laranja:
Em uma panela coloque o leite condensado e o suco de laranja, mexa por uns 5 à 10 minutos até formar um creme, assim que estiver pronto coloque em cima do bolo.
Deve ficar delicioso. Bolo de laranja natural é muito bom!
ResponderExcluir