Riviera Bar e Restaurante | Av. Paulista, 2.584 - Jardim Paulistano, São Paulo

Atenção para você que quer viver uma experiência incrível na noite Paulistana, hoje eu e meus amigos resolvemos sair para beber, visitamos o Riviera Bar & Restaurante, sinceramente eu nem sabia da existência do local.

O lugar é bastante discreto (visto do lado de fora), dá para perceber que quem frequenta gosta de uma boa comida e bebida, ambiente descontraído com diversas opções de Bebidas e Gastronomia de primeira.

Quero voltar em breve para conhecer a gastronomia, por enquanto hoje só foi consumido bebidas, a tabela de preços pode variar conforme a bebida (em média de R$ 30,00 à 100,00), consulte a tabela de preços.

A equipe é dividida por andar (a casa possui o térreo e o primeiro piso), os Bartenders integrantes da casa são: Vagner Silva, Cristiano Costa, Fla Suppi, Junior Maia, Johnny Despesi e Erinaldo Anjos. Faltou o nome do Gerente responsável, não consegui ouvir bem seu nome, então fico devendo por enquanto! =/

Bebidas preparadas por Johnny Despesi

A bebida vermelha acima é chamada de Strawberry Bellini (Purê de Morango, Suco de Limão Siciliano e Xaropa de Açúcar e 40 ml de Prosecco bem gelado).

Receita do Drink:

- 40 ml de Prosecco bem gelado

- 30 ml de Purê de Morango (A fruta fresca batida no liquidificador e peneirada)

- 20 ml de Suco de Limão Siciliano

- 10 ml de Xarope de Açúcar gelado

A bebida com uma rodela fina de limão acima é chamada de Blood and Sand (Whisky escocês, Vermute, licor de Cereja e Suco de Laranja).

Receita do Drink:

- 30 ml de Whisky Escocês

- 30 ml de Vermute Rosso

- 30 ml de Licor de Cereja

- 30 ml de Suco de Laranja Fresco

Obs. Esta receita apareceu no famoso “The Savoy CocktailBook” em 1930.

Bebidas preparadas por Johnny Despesi

A bebida acima é chamada de Tea Tonic (Gin, Água Tonica, Limão Siciliano e Chá de Frutas Vermelhas)

Receita do Drink:

- 50 ml de Gin

- 1 chá de Frutas Vermelhas

- 15 ml de Suco de limão siciliano

- 150 ml de Água Tônica

- 1 zest de Limão Siciliano

Na descida das escadas um lindo Pavão decorando o ambiente, não é lindo?

Riviera Bar e Restaurante

Av. Paulista, 2584

CEP: 01302-001

São Paulo 

Tel.: (11) 3258-1268