Hoje temos dose dupla de Tortas geladas no blog, dando inicio com as receitas de hoje é uma deliciosa Torta Gelada com Calda de Laranja e Physalis, o que achou da foto?
Veja os ingredientes necessários para fazer esta Torta.
Ingredientes:
Base:
- 2 pacotes de Bolacha de Maisena
- 3 colheres de sopa de Manteiga derretida sem Sal
Creme:
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 pacotinho de Gelatina sem sabor e incolor em pó
- 1 barra de Chocolate Branco derretido
Calda:
- 400 ml de Suco de Laranja natural
- 1 xícara de chá de Açúcar
- Raspas de Laranja
- Physalis para decorar
Modo de Preparo:
1. Pegue a bolacha de maisena e triture até ficar uma
farinha, após coloque a manteiga derretida sem sal.
2. Faça uma farofa e coloque em uma forma com o fundo removível,
aperte bem até ficar bem grudadinho, leve a geladeira por 2 horas e reserve.
3. Pegue o creme de leite, leite condensado, e o chocolate
derretido, bata em velocidade alta.
4. Faça a 1 pacotinho de gelatina conforme demanda a embalagem,
e coloque junto para bater com o creme.
5. Após ter batido por uns 4 minutos, coloque o creme e espalhe
bem, leve a geladeira por 4 horas.
6. Pegue uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar e
também as raspas, mexa até ficar uma calda cremosa.
7. Mexa bem para não queimar, deixe esfriar e em seguida
coloque em cima do creme e decore com physalis.
8. Sirva em seguida.
Obs. Para esta receita fiz para 10 formas pequenas conforme
a foto.
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