Bolo de Chocolate Recheado e Coberto Com Cream Cheese, Bolacha Oreo e Morangos

Que tal um delicioso Bolo de Chocolate para começar a semana?

A receita é super fácil de se fazer.

 A receita rende até 12 porções, é ótima para servir sua visita!

Hummm que delicia!

 Ingredientes:

Bolo:

- 5 Ovos

- 1 xícara de chá de Açúcar

- 1 xícara de chá de Leite

- 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo

- 1/6 xícara de chá de Chocolate em Pó 

- 1 colher de sopa de Fermento em pó

Recheio e Cobertura:

- 300 gramas de Cream Cheese

- 2 pacotes de bolacha Oreo trituradas

- 1 colher de sopa de Manteiga em temperatura ambiente

- 5 colheres de sopa de Açúcar de confeiteiro

- Morangos para decorar e rechear

Modo de Preparo:

Bolo:

1. Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. 

2. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento. 

3. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. 

4. Deixe esfriar e corte-o ao meio para rechear.

5. Pique alguns morangos e coloque no meio e reserve.

Recheio/Cobertura:

1. Em uma batedeira coloque a manteiga, cream cheese, açúcar e as bolachas.

2. Deixe bater até ficar uma pasta bem cremosa.

3. Recheie o bolo e tampe com a outra parte do bolo.

4. Cubra com o creme, decore com bolachas e morangos.

5. Sirva em seguida.

Servidos?

Bolo Chocolate Cocadinha

Que tal um delicioso Bolo de Chocolate Cocadinha para este Domingão?

A receita é bem gostosa, rende até 13 porções para uma forma de 28 cm.

Veja como é fácil de se fazer, aqui todos do Blog adoraram, agora só falta você.

Ingredientes:

Bolo:

- 5 Ovos

- 1 xícara de chá de Açúcar

- 1 xícara de chá de Leite

- 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo

- 1/6 xícara de chá de Chocolate em Pó 

- 1 colher de sopa de Fermento em Pó

Recheio e Cobertura:

-1 copo de Água

- 2 Cocos grande ralados

- 2 colheres de sopa de Leite em pó

- 1 lata de Leite condensado

- 1 kg de Açúcar

- 1 colher sopa de Farinha de trigo

- Cerejas frescas para decorar

Modo de Preparo:

Bolo:

1. Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. 

2. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento. 

3. Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. 

4. Deixe esfriar e corte-o ao meio para rechear.

Recheio/Cobertura:

1. Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo.

2. Quando levantar fervura, acrescente o coco ralado e o leite em pó.

3. Deixe secar aos poucos até ficar pastoso.

4. Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto.

5. Recheie o bolo e tampe com a cocadinha.

6. Cubra o bolo aos poucos com a cocadinha, coloque coco ralado e decore com cerejas.

7. Leve a geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

Gostaram? 

Compartilhe esta receita com seus amigos, eles vão adorar!!! =D

Até as corujinhas ficaram impressionadas com o Bolo!

Experimenta que você vai adorar.

Torta de Massa Podre de Camarão

Que tal uma deliciosa Torta de Massa Podre de Camarão para um Sabadão como este?

A receita? É bem simples, rende até 10 porções, você pode servir com Salada! Hummm

 Confira a receita abaixo.

Tem alguma receita para sugerir? Entre em contato conosco e mande a sua receita para que possamos testar! =)

Ingredientes:

- 1/2 kg de Farinha de trigo

- 200 gramas de Margarina

- 1 Ovo

- 1 colher de chá de Sal

- 1/2 xícara de chá de Água

Camarão:

- 400 gramas de Camarão limpo e lavado

- 1 dente de Alho

- 1/3 Cebola bem picada

- 2 colheres de Azeite

- Sal á gosto

- Pimenta do reino à gosto

- 1 Tomate picado e sem semente

Creme:

- 3 Ovos

- Sal á gosto

- 100 gramas de Queijo Parmesão

- 1 lata de Creme de Leite

Modo de Preparo:

Massa:

1. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, com exceção da água.

2. Amasse sem sovar e comece a acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.

3. Deixe repousar por 30 minutos e forre uma forma com o fundo removível.

4. Coloque a massa por todas as laterais e fundos e fure com o garfo.

5. Reserve.

Camarão:

1. Pegue uma frigideira e coloque o azeite, alho e a cebola.

2. Deixe dourar e coloque o tomate, deixe cozinhar por uns 5 minutos sempre mexendo.

3. Coloque o camarão, sal e a pimenta.

4. Reserve.

Creme:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.

2. Deixe bater por uns 5 minutos e reserve.

Montagem:

1. Pegue a forma já colocada a massa, coloque o recheio dos camarões.

2. Cubra com o creme batido no liquidificador.

3. Coloque tiras da massa e pincele com uma gema.

4. Leve ao forno alto até dourar.

5. Sirva em seguida.

Bolo de Cenoura Simples

 Traz o Café que o Bolo já está saindo do forno!

Quem não gosta de um delicioso Bolo de Cenoura? Esta receita é bem simples e muito fácil de se fazer, eu já fiz inúmeras receitas de Bolo de Cenoura no blog, você pode conferir uma delas (aqui).

Você tem alguma sugestão? Escreva para nós clicando em "Contato".

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de Óleo

- 3 Cenouras médias raladas

- 4 Ovos

- 2 xícaras de chá de Açúcar

- 2 e 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo

- 1 colher de sopa de Fermento em pó 

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos.

2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.

3. Esse é misturado lentamente com uma colher.

4. Asse em forno preaquecido (180°C) por 40 minutos.

Doce de Abóbora Com Coco

Que tal um delicioso Doce de Abóbora para hoje?

A receita é super simples e fácil de se fazer, rende até 10 porções.

Dê sua opinião o que achou de nossa receita de hoje! =)

Ingredientes:

- 1 kg de Abóbora Moranga

- 750 gramas de Açúcar

- 1 unidade de Coco ralado

- Cravo-da-índia à gosto

- Canela em pau à gosto

Modo de Preparo:

Descasque a abóbora e rale na parte grossa.

Junte o açúcar, o cravo, a canela e coloque para cozinhar em fogo bem baixo.

A seguir, misture o coco e deixe cozinhar por, pelo menos, mais 5 minutos.

Acrescente o cravo-da-índia e a canela em pau.

Deixe esfriar e sirva.

Crepioca Recheada Com Frango e Cream Cheese

Aprenda a fazer uma deliciosa Crepioca recheada com Frango e Cream Cheese, a receita é super fácil de se fazer.

Veja abaixo os ingredientes e faça você também.

Fez alguma receita do blog? Mande para nós no formulário de contato, ou mande para nós em nossa fã page no Facebook (www.facebook.com/garfopublicitario)

Ingredientes:

Crepioca:

- 4 Ovos

- 3 colheres de sopa de Farinha de Tapioca pronta

- Sal á gosto

- Molho de Tomate caseiro á gosto para cobrir 

Recheio:

- 300 gramas de Peito de Frango cozido e triturado

- 150 gramas de Cream Cheese

- 1 dente de Alho picado

- 1/3 Cebola picada

- Salsa à gosto

- 2 colheres de sopa de Azeite

- 100 gramas de Azeitonas picadas

- 3 Tomates grandes sem semente bem picados

- 1 colher de chá rasa de Colorau

Modo de Preparo:

Crepioca:

1. Misture todos os ingredientes.

2. Pegue uma frigideira e coloque um pouco de azeite e coloque a mistura, faça como se fosse uma panqueca.

3. Deixe dourar ambos lados como na foto e espere esfriar.

4. Após pronta, reserve.

Recheio:

1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho, deixe dourar bem.

2. Pegue o peito de frango, tomate e refogue por uns 5 minutos sempre mexendo.

3. Coloque a azeitona e a salsa e misture por 1 minuto.

4. Espere esfriar e coloque o cream cheese.

5. Após frio recheie a massa e enrole, cubra com o molho e esquente no forno.

6. Coloque queijo ralado se desejar.

Torta de Liquidificador de Frango e Cream Cheese

Que tal uma deliciosa Torta de Liquidificador quentinha para começar a semana? A receita é divina e super fácil de se fazer.

Veja abaixo os ingredientes para a receita.

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 6 colheres de sopa bem cheias de Farinha de Trigo

- 5 colheres de sopa de Queijo ralado

- 1 pitada de Orégano

- 1 colher de sobremesa de Fermento em pó.

- 1/2 Cebola

- 1 xícara de chá de Leite

- 1/2 xícara de chá de Óleo

- 1 pitada de Sal

Recheio:

- 300 gramas de Peito de Frango cozido e triturado

- 150 gramas de Cream Cheese

- 1 dente de Alho picado

- 1/3 Cebola picada

- Salsa à gosto

- 2 colheres de sopa de Azeite

- 100 gramas de Azeitonas picadas

- 3 Tomates grandes sem semente bem picados

- 1 colher de chá rasa de Colorau

Modo de Preparo:

Recheio:

1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho, deixe dourar bem.

2. Pegue o peito de frango, tomate e refogue por uns 5 minutos sempre mexendo.

3. Coloque a azeitona e a salsa e misture por 1 minuto.

4. Espere esfriar e coloque o cream cheese.

5. Após frio recheie a massa e enrole, corte com a faca e decore a seu gosto.

6. Sirva em seguida.

Massa:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência. 

2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.

3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.

Torniamo Ristorante | R. Guararapes, 1886 - Itaim Bibi, São Paulo - SP

O Torniamo é um restaurante especializado em comida Italiana, situado no Itaim Bibi traz diversos pratos rústicos e maravilhosos de ser apreciados, este ano eu já fui umas 4 vezes (post aqui), resolvi pedir um prato diferente e experimentar outras modalidades no Macarrão que só eles sabem servir.

Pedi o executivo que é exibido na porta do restaurante (entrada + prato principal e sobremesa), o valor é de aproximadamente R$ 38,00.

Neste dia a salada chegou por último, fizemos o pedido (o couvert), e logo após chegou o prato principal.

A salada era de Alface americana, Rúcula, Tomate e Mussarela de Búfala, podia ser mais bem arrumadinha, ficou estranho quando recebi na mesa. De prato principal fui servido com Talharim Alho e Óleo com Bife ao Molho madeira, estava divino.

De sobremesa foi um delicioso Sorvete de Creme servido com calda de frutas vermelhas, super recomendo!

Os horários de maior pico são das 12:00 às 14:00, caso vá este horário se prepare para a espera, não deixe de pedir o Couvert!!

Torniamo Ristorante

R. Guararapes, 1886 

Itaim Bibi, São Paulo - SP

Wrap de Frango e Cream Cheese

Que tal um delicioso Wrap para deixar seu domingo ainda mais gostoso?
A receita é super fácil e gostosa de se fazer, veja como é fácil.
A receita rende até 8 porções de 10 cm cada (rolinhos).

Ingredientes:

- Massa pronta de Wrap (você pode utilizar da Rap10 ou Pão Sírio como eu usei)

Recheio:

- 300 gramas de Peito de Frango cozido e triturado
- 150 gramas de Cream Cheese
- 1 dente de Alho picado
- 1/3 Cebola picada
- Salsa à gosto
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 100 gramas de Azeitonas picadas
- 3 Tomates grandes sem semente bem picados
- 1 colher de chá rasa de Colorau

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho, deixe dourar bem.
2. Pegue o peito de frango, tomate e refogue por uns 5 minutos sempre mexendo.
3. Coloque a azeitona, salsa e colorau, e misture por 1 minuto.
4. Espere esfriar e coloque o cream cheese.
5. Após frio recheie a massa e enrole, corte com a faca e decore a seu gosto.
6. Sirva em seguida.

Muffin de Frango e Tomates

Que tal um delicioso Muffin de Frango com Tomates? A receita lembra Torta de Frango mais macia e gostosa, rende até 15 bolinhos (depende do tamanho da forminha, caso seja a número O).

Veja como é prática de se fazer! Hummm =)

Ingredientes:

- 2 xícaras chá Farinha de Trigo

- 1 e 1/2 de chá Açúcar

- 1 colher de sopa rasa Fermento em Pó

- 2 Ovos batidos 

- 4 colheres de sopa de Manteiga derretida

- 1/2 xícara de chá Leite

- 1 pitada de Sal e Orégano à gosto

- Forminhas de Cupcake (número 0)

Recheio:

- 1 peito de frango Cozido e desfiado

- 1  Cebola pequena picada

- 100 gramas de Pimentão picado

- 1 Tomate cortado em rodelas

- Temperos à gosto (orégano, alecrim, tomilho, caldo de frango) 

- 1 Cenoura ralada

- 2 colheres de sopa de Salsinha 

- Azeite à gosto

- 1 dente de Alho picado

- Sal à gosto

- Queijo Mussarela ralado para decorar antes de assar.

Modo de Preparo:

1. Peneire a farinha com o açúcar e o fermento. 

2. Em uma vasilha, misture os ovos, a manteiga, o leite e despeje sobre a farinha, misturando com uma colher. 

3. Em uma panela coloque o azeite, alho e a cebola, deixe fritar bem.

4. Coloque o frango desfiado, temperos, cenoura, pimentão e o sal á gosto.

5. Deixe cozinhar por uns 10 minutos, e espere esfriar.

6. Misture a massa com o recheio até fazer um creme grosso.

3. Despeje em formas para muffins (pode ser de empadas tamanho médio) forradas com papel para muffins ( nas formas de empadas, só untar com margarina e farinha). coloque rodelas de tomate por cima dos muffins e salpique orégano e queijo mussarela ralado.

4. Leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos ou até estar dourado. 

5. Deixe esfriar e sirva em seguida com café.

Guacamole

Que tal uma deliciosa Guacamole para receber seus amigos? A receita é super fácil de se fazer, em menos de 15 minutos está pronta para atacar, veja os ingredientes necessários do preparo.. hummmm

 Ingredientes:

- 1 chumaço pequeno de Coentro (grossura 2 dedos)

- 1/2 Cebola bem picada

- 2 Tomates 

- 1 Abacate sem caroço

- 1 colher de chá de Sal

- Molho de Pimenta à gosto

Modo de Preparo:

1. Pique o coentro, tomate e a cebola.

2. Esprema o abacate em uma tigela juntamente com o sal.

3. Misture todos os ingredientes e coloque aos poucos a pimenta.

4. Dica: se quiser, pode adicionar uma colher de sopa de suco de limão ao guacamole.

5.Pode se comer com Doritos, Carnes, Tacos.. é um ótimo acompanhamento.

O Tajin da foto é uma Pimenta com Limão, maravilhosaaaa! Ganhei do meu professor de Inglês, se você encontrar compre, vale super a pena comer com Guacamole ou frutas!

DeliCake - Café, Chá & Champagne | R. Flórida, 1776 - Cidade Monções, São Paulo - SP

Sou um caçador de delicias por onde passo, após o horário de almoço eu a minha amiga resolvemos procurar algum lugar que servisse um bom café, achamos um estabelecimento chamado DeliCake, o local fica na Rua Arandu, tem um espaço super agradável repleto de coisas gostosas.

O proprietário sempre está com o sorriso nos olhos, explicando como são feitos seus produtos, no dia que em que visitei pela primeira vez ele nos contou sobre suas viagens e algumas coisas que trouxe para o Brasil.

A Delicake conta com 3 lojas, recomendo visitar o site clicando [aqui].

Como são feitos estes Cupcakes? Delicada massa, aerada com clara em neve, mesclada com o verdadeiro Chocolate Belga, creme de cobertura exclusivo da DeliCake, desenvolvido a partir de óleos vegetais de Canola, Soja e Palma, mesclado com frutas frescas e os ingredientes mais saudáveis... e principalmente, sem a adição de açúcar! Uauuu eu curti!  

O estabelecimento serve Cafés, Chás, Champagnes, Cupcakes e Quichês, ainda não tive a oportunidade de experimentar as Quiches, mas em breve volto por lá e digo para vocês como foi.

Tirei a foto deste Buda, fica próximo do caixa, achei simplesmente lindo, já imaginei ele estampado na minha sala! ahahaahah

Vale a pena dar uma visitada e conferir!

DeliCake - Café, Chá & Champagne

R. Flórida, 1776 - Cidade Monções, São Paulo - SP

Site: www.delicake.com.br

Sopa de Camarão, Bifum e Legumes

Que tal uma deliciosa Sopa de Camarão rápida e prática?

Esta receita é uma delicia! Já experimentou?

Veja como é fácil fazer, rende até 3 porções.

Ingredientes: 

- 300 gramas de Camarão limpo e lavado

- 1/3 Cebola picada

- 1 dente de Alho picado

- 100 gramas de Brócolis cozido

- 50 gramas de Cenoura ralada

- 1/3 Pimentão cortado em tiras finas

-1 colher de sopa de Salsinha bem picada

- 5 colheres de Azeite

- 5 colheres de sopa de Abobrinha ralada

- 200 gramas de Bifum

- 300 ml de Água (coloque mais 200 ml caso seja necessário)

- 1 tablete de Caldo de Frango

- 1/3 Tomate picado sem semente

- Pimenta do reino à gosto

- Cebolinha para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e o alho, deixe ate dourar.

2. Em seguida coloque o camarão, pimentão, abobrinha, cenoura e o tomate, deixe refogar por uns 5 minutos.

3. Coloque o caldo de frango e a água e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

4. Após o cozimento coloque a salsa, pimenta do reino e o bifum, deixe cozinhar por uns 2 minutos.

5. Coloque a cebolinha e sirva ainda quente.

Cupcake de Chocolate Coberto com Brigadeiro de Colher

Quer uma sobremesa deliciosa e rápida de se fazer?

Aprenda a fazer deliciosos Cupcakes de Chocolate com Brigadeiro de Colher da Xamego Bom, veja a receita abaixo. :-)

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de Manteiga sem sal

- 3 Ovos

- 1 xícara de chá de Açúcar

- 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo

- 1/2 xícara de chá de Leite

- 1 colher de sopa de Fermento

- 1 colher de sopa de Baunilha

Cobertura/Recheio:

- Brigadeiro de Colher da Xamego Bom

Modo de Preparo:

1. Bata a manteiga,o açúcar e os ovos com um fouet ou batedeira. 

2. Junte à massa a farinha, o leite, a baunilha e misture bem. 

3. Por último acrescente o fermento. 

4. Coloque a massa nas forminhas até a metade tome cuidado para não preencher até em cima pois correm o risco de transbordar. 

5.Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assando por de 25 a 30 minutos (faça o teste do palito).

6. Coloque o brigadeiro de colher da Xamego na geladeira por umas 4 horas.

7. Quando estiver gelado, corte uma pontinha e aplique sobre os cupcakes em movimentos circulares.

8. Se preferir pode colocar em um saco de confeiteiro e confeitar de seu gosto.

9. Coloque granulado de sua preferência e sirva.

A Xamego Bom é uma empresa alimentícia parceira do blog, possui uma diversidade de alimentos para festas e para estabelecimento.

Sobre a Xamego Bom:

A história começa há mais de 50 anos na cidade de Bom Jesus do Itabapoana, no interior do Estado do Rio de Janeiro, onde nasceu a Xamego Bom, uma empresa de fabricação de doce de leite e sobremesas lácteas, com produtos de alto padrão de qualidade e um eficiente sistema de distribuição.

Hoje, a Xamego Bom conquistou uma posição de liderança em todo território nacional e ganhou a admiração dos confeiteiros, padeiros, churreiros e consumidores em geral, o que se traduz nos diversos prêmios recebidos.

Jaber Especialidades Árabes | Rua Domingos de Moraes, 86 - Paraíso, São Paulo - SP

Sabe aquele restaurante que olhamos da rua e pensamos.. "será que é bom?" --- a resposta? SIMMMM!!! O restaurante Jaber Especialidades Árabes é maravilhoso, repleto de coisas gostosas! O atendimento é razoável, mas vale super a pena almoçar ou jantar.

Lá você encontra produtos como Pão Sírio, Doces, Azeites e etc para venda, sai do estabelecimento cheio de sacolas hahahah.
Se você tiver dúvida do que eles servem, o cardápio deles você encontra [aqui].

De entrada pedi 2 Kibes (sendo Kibe redondo com nozes e Kibe frito com gordura vegetal), muito sequinho e cheio de sabor, o valor de cada um é de R$ 5,90.

 Na foto acima temos Kibe assado de forno, Arroz Marroquino e salada por R$ 26,00 - Cheio de sabor e bem servido para 1 pessoa.

 Na foto acima temos Kafta, Michui filé, Coalhada seca e Arroz Marroquino. O valor do prato é de R$ 28,00 - serve bem 1 pessoa! Maravilhoso e caprichado!

O Pão veio sequinho e bem quentinho! Humm maravilhoso!

Super recomendo você visitar, acesse o site do restaurante e confira as maravilhas que eles servem.

Jaber Especialidades Árabes

Rua Domingos de Moraes, 86 

Paraíso, São Paulo - SP

Tel.: (11) 5052-4436

Site: www.jaber.com.br

Horário: De segunda a domingo das 8h00 às 22h30