Bruschetta de Camarões ao Molho Pesto e Cream Cheese

Aproveite o feriado para servir deliciosas Bruschettas, a sugestão de hoje será servida com Camarões ao Molho Pesto e Cream Cheese!!! Vocês não sabem o cheiro disto aqui como é bom!!!!! =D

Confira a receita como é fácil!

Ingredientes:

Pão:

- Rodelas de Pão Italiano

- Azeite para regar

- Cream Cheese

Molho Pesto:

- 1/2 xícara de chá de folhas de Manjericão

- 2 colheres de sopa de Azeite

- 2 colheres Sopa de Pignoli (semente de pinheiro)

- 3 colheres sopa de Queijo Parmesão ralado

Camarão:

- 400 gramas de Camarões limpos

- Sal a gosto

- 5 folhas de Manjericão

- 3 1/2 colheres de sopa de Vinho branco seco

- 3 1/2 colheres de sopa de Azeite

- 1 Cebola fatiada bem fina

- 1 Tomate sem pele e sem sementes fatiado bem fino

Modo de Preparo:

Pão:

- Pegue os pães regue com azeite, leve ao forno por uns 10 minutos.

Molho Pesto:

1. Bata os ingredientes no liquidificador.

2. Reserve.

Camarões:

1. Tempere-os com o sal, as folhas de manjericão picadas e o vinho.

2. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, os camarões e o tomate por 5 minutos.

3. Acrescente o molho pesto e misture.

Montagem:

1. Retire os pães do forno e espere esfriar.

2. Passe o cream cheese, e coloque a mistura dos camarões e molho pesto.

3. Sirva a seguir.