Escondidinho de Carne Moída

Hora do almoço! Que tal se servir de um delicioso e prático Escondidinho de Carne moída? Prepare este prato em 40 minutos e se delicie com muito sabor! Humm =P

 Ingredientes:

- 1 kg de Batatas

- 500 gramas de Carne moída

- 200 gramas de Queijo Mussarela

- 1 fio de Azeite

- 1 Cebola

- 1 dente de Alho amassado

- Sal à gosto

- Pimenta branca à gosto

- Cheiro verde à gosto

- 1/2 copo de Leite

- 2 colheres de Manteiga

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas corte ao meio, cozinhe com água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê, reserve.

2. Em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída, tempere com sal, pimenta branca e o cheiro verde, cozinhe até secar a água que se formou na panela e reserve.

3. Em um refratário forre a metade do purê de batatas,uma camada de queijo e a carne moída, o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.

4. Leve para derreter o queijo, e retire quando estiver douradinho.

Servidos?