Torta de Morango

Sugestão de uma deliciosa e fácil Torta de Morango.

Enviado e feito pelo meu amigo Rafael Souza que mandou super bem no prato, eis aqui a sua obra de arte.

De um jeito prato e rápido você vai aprender a fazer esta deliciosa Torta de Morango.. 

Ingredientes:

Para a massa:

- 1 1/2 xícara de chá rasa de Farinha de Trigo

- 1 1/2 colher de chá rasa de Fermento Químico em Pó

- 5 envelopes de Adoçante dietético

- 5 colheres de sopa rasas de Margarina light

- 1 Gema

- 1 colher de chá de Essência de Baunilha

- 3 colheres de sopa de Leite Condensado light

Para o Creme:

- 1 pacote de pó para Pudim diet sabor Morango

- 400 ml de Leite desnatado

Cobertura:

- 1 Gelatina diet de Morango

- 400 ml de Água

- 200 gramas de Morangos lavados e limpos 

Modo de Preparo:

Para a Massa:

em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o adoçante. Junte a margarina amassando com um garfo até obter uma espécie de farofa. Faça uma depressão no centro e coloque a gema, a essência e o leite. Amasse até obter uma massa homogênea. Unte uma forma desmontável com margarina light. Forre o fundo e os lados da forma até a metade com a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido (185 graus) por aproximadamente 15 minutos.

Para o creme:

prepare o pó para pudim com 400 ml de leite. Deixe esfriar e despeje sobre a massa assada, já fria. Para a cobertura: Prepare a gelatina com 400 ml de água quente. Deixe esfriar e leve à geladeira até ficar com consistência de clara de ovo. Disponha os morangos sobre o creme e despeje a gelatina por cima. Leve à geladeira até firmar a gelatina.