Pavê de Bis

O ano esta acabando e não posso deixar de postar algumas novidades ou receitas que todo mundo faz. Este Pavê é delicioso e muito fácil de se fazer. 

Vamos a receita? =)

Empada de Frango Com Palmito

Depois de tanto doce chegou a hora de dar uma mudada no cardápio de hoje não acham? Final do ano se aproxima e infelizmente não vou poder atualizar o blog até o dia 03/01, vou viajar e prometo que volto com um monte de novidades para vocês!

Pé de Manga - Bar e Restaurante | R. Arapiraca, 152, Vila Madalena, São Paulo

O Pé de Manga na verdade é um restaurante maravilhoso situado em um espaço sensacional, área bastante florida e aconchegante. Tive dois convites em 2 anos para ir neste restaurante, mas os imprevistos não deixou. Mas foi ai que fui com o meu chefe conhecer.

Fiquei maravilhado com o local, de tão gostoso que era. Fiquei surpreso com o Hostess (barbudo, nada simpático e nenhuma cortesia, ainda mais para uma porta, não acha)? A visão estratégica que tive para o local é colocar uma moça alta-magra e bonita (garanto que atrairá muito mais público para o lugar).

Pastéis de Vento & CIA | R. S. José, nº 162, Bl. 1, Vila S. José, Várzea Paulista, São Paulo

Faz tempo que não comia frituras por ai, antes de ir neste restaurante meus amigos e eu estávamos a caminho do MC Donald's, mas os planos deu por água baixo. Não tem nada de luxo no "Pastéis de Vento & CIA", o ambiente é normal e por se tratar de ser em "bairro", foi até que gostoso.

Torta de Camarão

 Esta é uma das minhas Tortas favoritas, bom para comer com toda a familia! Eu adoro camarão, a última semana que passou acho que comi Camarão todos os dias, e já estava meio que cansado de comer.

Veja esta receita que delicia!

Restaurante Tantra - Mongolian Grill | R. Chilon, 364 - Vila Olímpia, São Paulo

Neste ano acho que já fui no restaurante Tantra umas 10 vezes, e claro sempre procuro tirar novas fotos com outras novidades sobre o estabelecimento. O cardápio a cada dia que passa esta mais gostoso, e na minha última visita li uma placa que tem duas novas unidades do restaurante em Granja Vianna e no Rio de Janeiro, quem for dessas localidades não deixem de ir!

Falei a respeito do Tantra Restaurante com fotos e vídeo [AQUI] e [AQUI].

Na primeira foto acima apresento uma deliciosa Lagosta ao Molho de Camarão, se você não esta acostumado a comer cuidado! É um marisco pesado na minha opinião, mas é bastante saboroso. É um prato que pode ser degustado por duas pessoas.

Torta de Frango Com Catupiry

Natal se aproximando e muita gente anda consultando seus livrinhos de receita ou até mesmo buscando novidades na cozinha. Eu por exemplo ainda sigo os livros, porque me acompanham aonde eu vou e é uma ótima opção ilustrativa que aguça nossos olhos. Hoje trago aqui no blog uma deliciosa torta, maravilhosa!

Na Mídia | Bolo Red Velvet

Hoje quero compartilhar aqui no blog uma de minhas felicidades, recebi uma notificação da galera da fã page da Philadelphia que haviam gostado do meu Bolo Red Velvet que eu fiz em 13 de Novembro e coloquei aqui no blog. 

Na verdade este bolo foi uma de minhas maiores alegrias, pois foi feito com bastante amor e muita gente gostou, até eu! O pessoal foi extremamente simpático e quando vi na fã page nem acreditei! A receita é bem simples e sem mistérios, se você quer conferir as fotos e receitas deste delicioso bolo clique [AQUI]. 

Torta de Tomate

Começando hoje um espaço especial aqui no blog, é sempre bom poder receber e compartilhar receitas de nossos amigos e também de todos vocês aqui no blog.

Hoje a receita e a foto pertence a Talita Araújo, pela imagem já dá para imaginar como ficou gostosa, não acham? Veja a receita completa:

Flan de Caramelo

Ontem eu estava doido para postar coisas novas no blog, mas com o final de ano se aproximando me deixou totalmente atarefado não deixando espaço para publicar as receitas. Hoje dia 19/12 estou de férias e vou compartilhar mais receitas com vocês! Vamos lá?

Cervejaria Patriarca | R. Hélio Pellegrino, 198, Vila Nova Conceição, São Paulo

Quinta-feira passada 12/12 teve a confraternização da empresa que eu trabalho, quando a galera sugeriu o local eu não gostei muito, porque toda a vez que eu vou para estes lugares onde tem comida e bebida eu sempre saio carregado! E não foi diferente, tudo era tão bom que confesso que excedi todos os limites do ser humano.

É um excelente local para receber os amigos para um Happy Hour, comemorar aniversários ou o que você quiser, a localização esta em um cruzamento com a Avenida Santo Amaro, ou seja, fácil acesso!

Registrei melhores momentos da confraternização, mais fotos de comida do que qualquer outra coisa! O ambiente é bastante grande e cabe muita gente! 

Bolo de Nozes Recheado de Baba-de-Moça

 Já tinha um bom tempo que não fazia este bolo, ele era um dos meus preferidos em todos os Natais e Ano Novo aqui em minha casa, mas desta vez resolvi fazer ele antecipado para ver se eu ainda estava com a mão boa para cozinhar. O que me inspirou foi o "Cozinheiros em Ação" da GNT que estavam caprichando nos pratos e eu pensei, porque eu também não? Mas não foi bem inspirado.

Fiz este bolo com o coração, pois é delicioso e mágico para toda a família!

Adega Santiago Bar e Cozinha da Península | Av. Magalhães de Castro, 12.000, 4. Piso | Marginal Pinheiros, pista local, entre as pontes Cidade Jardim e Morumbi

Se você gosta de Luxo e Glamour a localização do Adega Santiago situada no Shopping Cidade Jardim é uma ótima opção para você almoçar ou quem sabe jantar com alguém especial. A localização fica praticamente no topo do Shopping com uma linda visão panorâmica pela Marginal Pinheiros e Itaim Bibi, sem contar com o público mais maduro e diferenciado no local.

Veja algumas fotos e o post sobre o estabelecimento.

Torta de Camarão

Nossa! Até que enfim eu resolvi postar a receita desta Torta de Camarão, o que tinha de gente me cobrando não era à toa! Muita gente pode saborear esta delicia e algumas pessoas encomendaram, mas agora colocando notinha em cima de notinha ela sai bem cara!

Gastei em torno de R$ 70,00 nos ingredientes, mas confesso que ela tem mais de 2 kilos e super recheada. Vamos aprender como faz?

Pão Doce de Forma

 Eu adoro esta receita, é sempre bom deixar um Pão doce como este guardado para receber visitas e também para a criançada, se você gosta de um pão macio delicioso para café da manhã ou da tarde este é a melhor opção. Veja a receita que delicia de se fazer.

Muzz Design Studio | Copo Adequado as Mãos

O mercado de Design parece que existem inúmeras novidades vindas por ai, eu achei este copo magnifico que encaixa perfeitamente nas mãos, a Meld Design caprichou e bonito!

Restaurante Tantra - Mongolian Grill | R. Chilon, 364 - Vila Olímpia

É sempre bom poder visitar o mesmo restaurante mais de vez, mas sempre com a idéia de poder curtir e conhecer coisas novas que o local tem a oferecer. Na última vez que fui em Setembro [aqui], eu tinha apresentado no blog como funcionava e as qualidades do local, mas não fui tão a fundo nas fotografias do estabelecimento.

Veja fotos novas do estabelecimento que ainda não mostrei no post de setembro.

Enroladinho de Pizza

Esta receita na verdade resolvi fazer apenas para pegar o gás na cozinha e inventar moda! Estes deliciosos salgadinhos caíram como uma nuvem  para tomar café da manhã. A receita é fácil e deliciosa.

LeBox: Praticidade e Rapidez na Cozinha

Sites como a LeBox faz de nós seres humanos nos tornar os melhores experts na cozinha, achei este site na internet ano passado e por acaso, estava procurando novidades e apareceu. Não tinha muitas novidades, cheguei a conversar algumas vezes com as empresárias-amigas "Maura Almeida e Melissa Garcia" para contato publicitário onde trabalho.

O sistema Delivery que a LeBox oferece é muito prático, você entra no site e escolhe o prato que quer levar pra casa, mas calma ele vem semi-pronto, você vai receber e montar tudo de uma forma que só a LeBox tem para ensinar.

Mesmo nunca ter comprado neste delivery, recomendo porque conheço pessoas que pediram e se surpreendeu (prato de entrada, principal e o Vinho).

Restaurante Água na Boca | Trindade - Rio de Janeiro

O final de semana que passou estive em Trindade - Rio de Janeiro, aproveitei para descansar e matar a saudades desta deliciosa cidade. Se você ainda não foi faça a programação para ir, porque vale muito a pena, repleta de turistas e gente bonita, é um bom local para descansar e curtir o mar.

A cidade é bem limpa, e o que mais deixa espantado é como os moradores preservam o ambiente e deixa a cidade impecável de limpa.

Esqueci de pegar o endereço do local, e tinha me esquecido que lá só aceitava dinheiro, sempre quando pago em débito automático eu guardo o comprovante com os dados do estabelecimento.

Nutrisom Vegetariano e Vegano | Rua Ramos Batista, 443, Vila Olímpia, São Paulo

 Pensa em um restaurante vegetariano tudo de bom? O Nutrisom é um restaurante vegetariano situado na região do Vila Olímpia, encontrei ele bem escondido só não sabia que tinha coisa boa por lá! Não tirei fotos do estabelecimento pois estava bem cheio e mal mexia no celular o povo já ficava olhando.

Não curti o gerente/dono não sei quem, mas não soube ser cortez quando fui fazer perguntas da proposta do restaurante, público e qual a finalidade. Tudo foi respondido secamente e rápido. Aconselho pedir Buffet, é um pouco caro, mas vale super a pena.

Outback Steack House | Proprietário. Kátia Dalmarco. R. Olimpíadas, 360 - loja 220, São Paulo

Você deve estar se perguntando o que eu tanto faço no Outback né? Calma minha gente, eu apenas quero dizer a todos que este restaurante é uma das maravilhas que eu sempre vou visitar, não importa o dia e a cidade, porém os atendimentos e o local vão ser sempre diferentes!

Fui no horário de almoço, tudo é muito rápido exceto as imensas filas de espera, mas bobagem! A galerinha do trabalho que foi comigo queria almoçar e jogar conversa fora. Foi bastante divertido, pois a última vez que eu fui [AQUI], eu bebi todas e mais um pouco.

Ferramentas de Cozinha | Cortador de Pizza

Os sites internacionais são repletos de novidades e ferramentas que nos ajudam na cozinha, este Cortador de Pizza não sei se existe, mas achei bastante legal, se você que esta lendo este post encontrar para venda me avisa? =)

Você pode encontrar esta imagem e muitas outras clicando [AQUI]

Hyrami Sushi | R Gomes de Carvalho, 1105, Itaim Bibi, São Paulo

Depois de ter conhecido o Kampai, Gattai, Nagarê e Sakae chegou a hora de mudar de ares e falar a respeito de outros restaurantes. Este restaurante não existe mais, mas quero deixar aqui a experiência que tive neste ano de 2013 por lá. O atendimento era perfeito, os garçons sempre atenciosos e disposto a dar um bom atendimento.

Dom Gaspar | R. Gomes de Carvalho, 1104, Itaim Bibi, São Paulo

Neste mês já tinha comentado aqui no blog a respeito do restaurante Dom Gaspar, o restaurante mudou algumas coisas e agora apresenta alguns festivais com Camarão e outras delicias. Os pratos tradicionais do restaurante continuam a encher nossa boca de água e querendo comer tudo de uma vez.

Como havia falado os donos mudaram e não tive a oportunidade de conhecer, acho que eles não são amigáveis igual aos antigos, enfim, o que importa foi o atendimento e a comida maravilhosa!

Portucho | Av. Dr Cardoso de Melo, 1261, Vila Olímpia, São Paulo

Mês passado eu tinha comentado sobre o restaurante Portucho, esse é o lugar que você tem que ir pelo menos uma vez ao mês, eu adoro este lugar por conta do atendimento, o público, a localização é tudo de bom!

O post de hoje será bem curto pois eu já tinha falado no mês passado.

Spoleto Jundiaí Shopping | Av. Nove de Julho, 3333, Jundiaí Shopping, Jundiaí, SP

Minha primeira experiência no Spoleto foi em 2005, na época ainda não tinha essas novidades todas que o restaurante vem apresentando! Meu jantar foi magnifico neste restaurante, não foi por causa da fome e sim pela quantidade de opções que tinha e também pelo que eu mesmo fiz!

Tirei algumas fotos do local, a moça do caixa até me perguntou o porque, eu disse a ela do meu trabalho de blogueiro e as coisas que eu faço (fiz meu marketing) rs rs rs.

The Fifties | R. Funchal, 345, Vila Olímpia, São Paulo

Se você ainda não conhece o restaurante The Fifties é melhor ir o quanto antes! Eu conheci esse restaurante há uns 5 anos atrás, sempre passava em frente e via um vuco-vuco no horário do almoço. Fui em um musical com um amigo e ele sugeriu que fossemos ao The Fifties, chegando lá a surpresa foi ótima, essas fotos são recentes desta semana que passou, então vou falar da minha experiência que tive no Vila Olímpia.

Padaria Paulistana | R. da Cantareira, 294 (Mercado Municipal Paulistano), Centro, São Paulo

Se você já foi ao Centro de São Paulo, aposto que já deu aquela passadinha pela Padaria Paulistana e apreciar as delicias que são servidas por lá não é?

Pela foto já dá para imaginar que o lugar não é para brincadeira.

Bar Original | R. Graúna, 137, Moema, São Paulo

Se você busca uma boa opção para apreciar um delicioso Petisco e Chopp, este é o lugar ideal! Situado em uma ótima região o Bar Original recebe pessoas de todos os cantos que possa imaginar, com o clima descontraído, a galera esta disposta a jogar conversa fora, paquerar e se divertir.

Mexicaníssimo | Av. Nova Independência, 526 - Brooklin Paulista, São Paulo

Depois das minhas últimas experiências no Yucatán e La Mexicana, hoje chegou a vez de falar a respeito do Mexicaníssimo, acho que eu já bati o recorde de tantas vezes que eu já frequentei restaurantes mexicanos, e não vou esconder de vocês o quanto eu adoro! Antes de ir em qualquer restaurante deste tipo é bom ter referências do local como limpeza, atendimento, pratos e etc.

Eu já fui nas duas unidades tanto na Vila Olímpia como no Brooklin.

Minha amiga do trabalho me convidou hoje para almoçar fora então aproveitei a oportunidade de registrar alguns momentos que tivemos por la!

Recomendo o rodizio, o almoço sai por R$ 32,90 e o jantar R$ 45,00, você come super bem e não sai as minguas de la! =P

Bolo de Coco Com Cobertura de Cream Cheese

 O blog estes dias andou um pouco parado com receitas grandes e diferentes, mas minha vida esta um caos estes dias por conta do final de ano no trabalho, trabalhar com publicidade não é fácil, mesmo assim tento fazer um esforço para manter ele atualizado com diversas receitas de dar água na boca.

Esta receita é simples porém ótima para ser servida em almoço em família, veja a receita:

Bolo de Baunilha Recheado Com Brigadeiro de Cerveja, Regado ao Leite Condensado e Coberto Com Cream Cheese

Antes de começar o post de hoje quero agradecer a todos os visitantes do blog, e aqueles que se dedicam um tempo em acompanhar tudo o que escrevo e faço por aqui! Este bolo na verdade foi uma mistura de sensações e prazeres que quero mostrar a todos.

A receita é média de se fazer, divide-se em alguns passos antes de fazer e montar, mas é super fácil. 

O primeiro passo é a receita do bolo, vamos lá?

Empório Villa Restaurante | Av. Dr. Cardoso de Melo, 1361, Vila Olímpia, São Paulo

Neste mês eu já tinha falado deste restaurante [AQUI] no blog, porém acho que o dono mudou pois fui servido com um cardápio diferente do que tinha antes, a qualidade melhorou ainda mais, o que era 100% agora ficou 1000%. agora temos o maior acesso a tudo e dá para ver na cozinha como é feito tudo e em detalhes como na foto abaixo.

Baba Ganoush Restaurante | R. Olimpíadas, 360, Shopping Vila Olímpia, 04º Piso, Loja 509, Itaim Bibi, São Paulo

Este restaurante ficou e ficará na história! Infelizmente ele não existe mais, pelo menos eu acho, a única unidade que existia era no Shopping Vila Olímpia, acredito que deve ter fechado porque o fluxo de clientes neste restaurante era bem baixo e preço era um pouco salgado, mas dizer que não valia a pena estava mentindo pois tudo é muito bem servido.

Confira minha experiência bem resumida sobre o local.

Bolo de Red Velvet Recheado de Brigadeiro de Ovomaltine

Este foi um dos Bolos mais deliciosos que já fiz na minha vida, além de gostoso é super fácil de se fazer, muitos dos meus amigos adoraram e por incrível que pareça sobrou e muito! Caso faça para vender infelizmente não sairá barato, só para fazer gastei aproximadamente R$ 70,00 , então analise bem antes de fechar negócio com a clientela.

Para esta receita utilizei o Cream Cheese Philadelphia, é uma boa opção para fazer o creme de cima do Bolo, eu recomendo pois alcança a textura desejada!

Veja a receita e acompanhe passo-a-passo, se você tiver dúvidas pode me mandar um e-mail através do contato que esclareço na hora, ok?

Osso Buco no Purê de Batata

Hora do almoço e nada melhor do que comer um delicioso Osso Buco no Purê de Batata, eu adoro comer essas delicias, eu sempre via todo mundo comendo nos restaurantes e ai pensei porque não fazer? Fiz e todo mundo adorou até os cachorros.

Vamos a receita?

Kampai Restaurante | Rua Gaivota, 501, Indianópolis, São Paulo

Sei que você deve estar se perguntando o porque que eu vou tanto em restaurante Japonês não é? Isso é paixão de muito e muito tempo, sou fã de carteirinha, porque serve comida saudável e tudo de bom! Eu não conhecia este restaurante, quem me levou foi a minha amiga Rosane. Tudo começou na academia, estávamos conversando a respeito de ir no Japonês e fomos depois do treino, e sem consciência pesada, o que eu não esperava era o tanto que eu ia comer!

Bolo de Chocolate Recheado com Brigadeiro e Beijinho Coberto Com Glacê e Geleia de Morango

Hoje a receita vai deixar tudo mundo com água na boca e você não pode ficar de fora desta deliciosa receita! Antes de começar a colocar a mão na massa é necessário tempo e dedicação para este bolo, pois ele é bem trabalhoso e garanto que toda a família e você vão adorar! Eu usei um truque pra fazer, mas depois eu revelo ele para vocês =)

Um bolo como esse leva em média 3 horas para fazer e montar ele inteiro, vamos a receita?

Seo Gomes | R. Gomes de Carvalho, 1214, Itaim Bibi, São Paulo

Se você esta na região do Itaim/Vila Olímpia não pode deixar de passar no Seo Gomes e apreciar o delicioso cardápio que é servido por lá! Um dos melhores Chopps da região e também de gente descontraída. O seu diferencial é o jeito rustico do restaurante, decoração com placas, fotos e uma série de coisas bonitas. O almoço todos os dias é maravilhoso.

Tem pratos a la carte e também self service. A média de preço varia entre R$ 40,00 à 50,00 depende do que você pede. Mas vou falar outro dia sobre comida, hoje a pedida é bebida!

Quindão de Microondas

Faz tempo que não falo sobre meus deliciosos doces aqui no blog, e agora chegou a hora de tomar vergonha na cara e apresentar a minha mais nova receita. Muitos de vocês já conhecem o Quindão, ele é um pouco doce, mas apreciado com moderação você não engorda! =)

Veja a receita que fácil! O Natal esta chegando então é uma boa pedida para fazer esta deliciosa sobremesa, veja que fácil!

Bendito Quindim | R. Gomes de Carvalho, 1165, Vila Olímpia, São Paulo

 Sou apaixonado por doces e esta lojinha do Bendito Quindim me chamou a atenção, situada em uma região bastante movimentada resolvi experimentar. Eu já vi algumas filas para pegar o tal doce e imaginei que se há fila a coisa é boa, e na verdade era e muito!

Yucatán | Av. Juscelino Kubitschek, 393 - Itaim Bibi - SP

Mês passado eu já tinha contado minha experiência em um restaurante Mexicano [AQUI] na qual eu não curti, agora quero comentar outra experiência que eu tive que foi maravilhosa. Eu não conhecia o Yucatán, quem me apresentou foi um amigo, tínhamos saído de um musical e sugeri a ele que estava afim de comer uma comida mexicana em um restaurante bom.

Fiquei surpreendido quando chegamos na porta do local, pois nem imaginava que esta preciosidade se escondia na região do Itaim.

Refogado de Abobrinha, Chuchu e Jiló

Diretamente da panela da Vovó, uma das receitas que eu mais gosto, refogado de  Abobrinha, Chuchu e Jiló, eu adoro esses refogados, com a ajuda da minha Vó hoje nesta segunda feira fria, ela me colocou na cozinha para fazer esta maravilha.

Além de fácil é fonte de vitamina que não acaba mais =P

Restaurante Du Cardoso | Av. Doutor Cardoso de Melo, 1142, Vila Olímpia, São Paulo

Este pequeno restaurante deu o que falar no meu conceito, é um ambiente agradável, apesar de ser muito pequeno e as imensas filas de espera valem super a pena. Graças a deus neste dia não tinha fila, estava antes do BOOM que é no horário do almoço. As garçonetes são super atenciosas e prontas para atender. O restaurante merece um local maior para atender a demanda de clientes, pois todos querem comer lá e eu também rs rs.

A cozinha é bastante exposta e conseguimos ver como é feita a comida, nada é oculto.

De Couver é servido pãezinhos, manteiga Aviação e Berinjela. Não tirei foto porque nem deu tempo, estava com fome, mal colocaram na mesa eu já ataquei! 

Gattai Sushi | R. Graúna, 65, Moema, São Paulo

 Um dos melhores restaurantes japonês que eu já fui neste ano, a Gattai estava escondido em um local que eu sempre passei por perto, mas nem fazia ideia das delicias que era servido por lá. Já fui algumas vezes com colegas de trabalho e claro que registrei todos os bons momentos que tive neste local.

Dom Gaspar | R. Gomes de Carvalho, 1104, Itaim Bibi, São Paulo

Se você gosta de um restaurante bom indico o Dom Gaspar, é tudo muito gostoso e simples, me simpatizei primeiro por causa das amizades, eu tinha dois coleguinhas que trabalhavam por lá! Este restaurante já teve vários donos, hoje em dia não sei quem é o dono, mas acho que tudo mudou.

Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

Quem é que não gosta de uma delicia como essa? Apesar que não sou muito fã de Bolo, mas adoro dar uma variada e comer uma delicia como esta, você já fez algum bolo que ficasse com uma cara de quero mais? Veja a receita...

Arroz de Forno

Todo mundo diz que Arroz de Forno é apenas para Domingo no almoço, mas engano! É bom qualquer dia e horário, ele é tão delicioso que é impossível comer pouco, pois eu adoro! A foto é do Rafael Souza que fez esta maravilha e não dividiu com ninguém, nem comigo! =(

Vamos a receita?

Pão Doce

Quando chega o final de semana eu simplesmente me preparo para cozinhar as coisas mais gostosas e difíceis da face da terra, é impressionante! Essa massa na verdade é do "Nariz Entupido", só que eu resolvi fazer diferente, foi feito um enroladinho da massa com recheio dentro. Esta massa é uma delicia e você vai se amarrar não só fazer,como também comer!