E o meu dia das Crianças foi assim... Doce e feliz!
Sugestão para hoje um delicioso Brigadeiro de Chocolate Branco Com Frutas Vermelhas, veja como é fácil de se fazer, rende até 10 porções.
Ingredientes:
- 100 gramas de Chocolate branco picado
- 1 lata de Leite Condensado [utilizei Mococa]
- 2 colheres de sopa de Manteiga cheias
- 1/2 creme de Leite [20% de gordura] [utilizei Mococa]
- Geleia de Frutas Vermelhas
Modo de Preparo:
1. Em uma panela coloque a manteiga e leite condensado.
2. Mexa bem sem deixar queimar, o importante é não deixar de mexer.
3. Depois de uns 4 minutos misturando coloque o chocolate branco picado.
4. Continue mexendo [estou repetindo esta informação inúmeras vezes porque se não ficar de olho estraga todo o brigadeiro].
5. Quando começar a soltar pelas laterais é sinal que já está bom.
6. Espere esfriar por uns 30 minutos, após coloque o creme de leite e misture.
7. Ficará um creme bem grosso.
8. Despeje em pequenos copinhos e por cima coloque a geleia de frutas vermelhas.
9. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
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