Que tal começar o dia bem doce com um delicioso Pudim de Milho Verde?
Você vai adorar esta receita e garanto que em todas as suas sobremesas de Domingo esta delicia vai ser preparada e servida por você!
Veja como é fácil!
Ingredientes:
2 latas de Milho verde
1 lata de Leite Condensado
1 garrafa pequena de Leite de Coco
3 Ovos inteiros
1 xícara chá de Leite Integral
1 xícara de chá de Açúcar (para calda)
Modo de Preparo:
1. Escorra o milho verde em uma peneira.
2. Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho
3. Em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos e reserve.
Calda:
1. Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada
2. Unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos
3. Obs: Até ficar no ponto de pudim, sirva gelado.
Esta flor encontrei em uma calçada aqui perto de casa, ela esta no meio do nada e sem nenhuma casa por perto! Não é linda? =)
Olá Eric .
ResponderExcluirConferindo este seu pudim de milho verde, pois quando o assunto é doce sou pior que formiga.
Agora eu estou a notar que quando desinformado passa uma aparência de ser um doce pesado, ou é por que foi desinformado quente, pois apesar de ficar bonito ele ficou com várias rachaduras.
De qualquer forma gostei desta receita e estou adicionando meus aos favoritos.
Agradeço por compartilhar e desculpe se comento assim, mas não saio sem perguntar o que quero aprender.
Abraços.
ClaraSol
Olá Clara, tudo bom?
ExcluirBoa tarde!
Muito obrigado pelo comentário deixado para o pudim.
Acontece que ocorreu um erro durante o preparo de pudim.
Durante o processo da calda eu fiz uma quantidade muito pequena, o que ocasionou dele ficar grudado.
Este Pudim é super leve e não pesa muito, infelizmente devido ao erro tive que desenformar de uma forma muito dificil.
Quando fizer, faça uma boa quantidade de calda que você não se arrependerá.
No blog existem outros tipos de Pudim que não tiveram o mesmo problema.
Muito obrigado mais uma vez.
Um abraço
Eric Luciano