Esfiha de Carne Fácil

Sabe aquela vontade de comer Esfiha de Carne, então né depois do que eu já tinha preparado ontem eu ia fazer algo mais light para Sábado, mas e quem disse que consegui? 

De tanto que tenho feito "salgados" em casa (devo ter deixado as fábricas de trigo e fermento bastante ricos rs rs).

De uma maneira fácil você vai aprender aqui no blog como fazer e preparar com um toque especial no tempero, e sem nenhum mistério você será o mestre cuca da vez!

Veja a receita que simples!

Folhado de Calabresa Com Catupiry

Em plena madrugada todo mundo foi dormir e eu? Fui para a cozinha tentar me ocupar para ver se consigo me distrair, e o resultado? Saiu deliciosos Folhados de Calabresa Com Catupiry. Depois de 1 hora e 30 minutos aproximado saiu estas maravilhas.

A massa não é tão fácil de se fazer porque tem muitos passos a serem feitos, se você não tiver paciência aconselho ver outro tipo de salgado no blog. Vamos deixar de conversa e vamos a receita?

Canapé de Creme de 2 Queijos, Mostarda e Camarão Grelhado na Manteiga

Coquetel de Luxo em Casa! Impressione seus amigos com Canapé de Creme de 2 Queijos, Mostarda e Camarão Grelhado na Manteiga.

Sabe aquela receita que é difícil você fazer em casa e faz apenas para imaginar que esta acontecendo um grande evento? Hoje aproveitei a inspiração para criar algo diferenciado e bastante gostoso. Na verdade não tinha visita nenhuma em casa, a ideia mesmo era "invenção de moda", e que moda viu!

A receita é um pouco cheia de detalhes, mas quando esta pronto fica uma delicia! É uma perfeita entrada para receber seus convidados em casa, você vai preparar tudo em questão de 30 minutos e para cada convidado que você receber em casa você faça 4/5 unidades (depende da sua proposta ou o que vai ser depois desta primeira remessa de Canapés).

Berinjela à Parmegiana

Hora do Almoço! Que tal uma deliciosa Berinjela à Parmegiana no almoço? De uma maneira simples e fácil você vai ter a experiência em fazer e apreciar esta maravilha!

Esta receita é bem simples, e digamos que qualquer um sabe fazer, só não do jeito que eu faço! Vamos a receita? =)

Curau de Milho

Os dias de Maio estão se encerrando e logo mais chega Junho com diversas Juninas recheadas de coisas gostosas, enquanto o tão sonhado mês não chega aproveitei o frio desta terça-feira para preparar nesta manhã um delicioso Curau de Milho.

Curau de Milho lembra muito a infância, lembra mimos de Vovó e outras coisas gostosas. Esta é uma das receitas mais simples e gostosas que já fiz e experimentei. É um ótimo doce para começar bem o dia! =)

Pão Salgado de 4 Queijos, Tomate e Salaminho

Bateu aquela vontade de comer algo diferente? Este delicioso Pão Salgado de 4 Queijos, Tomate e Salaminho vai deixar você com água na boca e não vai parar de comer!

Aqui no blog é muito comum encontrar pães, bolos e muitas outras delicias preparadas por mim, e sou até suspeito em fazer e refazer grande parte das receitas e dar uma modificada nos ingredientes.

Veja que delicia este Pão! Nhamm =P

Empadinha de Camarão Com Catupiry

Empadinha de Camarão é tudo de bom! Você vai se amarrar com a delicia e gostosura que esta Empadinha vai lhe proporcionar! É ótimo para um café da tarde, de um modo pratico você vai preparar e surpreender todos em sua casa! Rende aproximadamente umas 10 porções (tamanho grande), e o tempo estimado para o prato é de 1 hora e 20 minutos.

Só eu comi 4 empadas! =P e você vai comer quantas?

Torta de Legumes

Sabe aquela Torta que você nem faz ideia de como é tão boa? Fiquei maravilhado com o resultado da minha Torta de Legumes, eu tinha receita da Maggi e aproveitei e fiz uma adequação substituindo algumas coisas e que deixaram ainda mais gostosa!

É super fácil e rende 12 porções! Veja como é fácil de fazer! =)

Pão Salgado de Frango Com Catupiry

Pão é tudo de bom e se você misturar um delicioso Frango com Catupiry fica melhor ainda! Este pão é super fácil de se fazer, você não ter que sujar a cozinha toda ou muito menos quebrar a cabeça na hora de fazer (e depois comer).

E caso você tenha tido algum tipo de trabalho na hora do preparo não ligue, quando você tiver tirando de dentro do forno e sentir o gostinho de Pão da Vovó, com certeza vai mudar de ideia! Veja a receita que fácil!

Lasanha ao Sugo (Massa Caseira)

Hora do almoço pessoal! Ilustrando a receita e imagem de Evandro Souza que presenteou o blog com sua maravilhosa Lasanha ao Sugo. 

Ele ensina na receita de método simples, e é claro que aproveitei a oportunidade para ensinar como preparar a massa, molho e o recheio.

Bolo de Coco Recheado com Beijinho Coberto de Cream Cheese e Blueberry

Sabe aquele Bolo de Coco que traz você de volta quando era criança? Quando fiz este Bolo me lembrou em meus tempos de criança quando ia nas festinhas e ainda levava um pedaço pra casa dizendo que era para meus Irmãos e minha Mãe, que no final nem chegava em casa.. rs

Esta receita é cheia de detalhes e um pouco complicada, em tempo de preparo, assar, colocar recheio e cobertura leva aproximadamente umas 2 horas mas vale super a pena a cada pedaço! Vai por mim!

Vamos a receita? =)

Bolo de Chocolate Com Calda Quente

Bom dia people! =) 

Começando uma deliciosa Terça-feira com um Bolo de Chocolate Com Calda Quente, feito pelo meu amigo Julliano Rhedder que caprichou na imagem e na fotografia, não acham?

Se você quiser enviar a sua receita e a foto do seu prato será muito bem vindo! A imagem e receita terá os devidos créditos! =)

Sanduíche de Salame, Queijo, Rúcula e Creme de Iogurte

Depois de ter me acabado na festa Italiana neste último final de semana, chegou a hora de comer algo mais leve e colocar toda essa gordurinha extra que ganhei pra fora (somente hoje hahahah), fui ao supermercado comprar uma coisas para preparo do lanche.

Minha geladeira dava para ouvir "eco" de tão vazia que estava... E o que comprei hoje na verdade nem deu para o cheiro! Este Lanche é muito bom! Você pode se servir dele com bastante salada, fica uma delicia e sacia muito bem! =)

Como Fazer Bacon Crocante e Sequinho no Microondas

Hoje quero compartilhar com todos vocês esta maravilhosa ideia do site Wikihow, há um tempo venho querendo mostrar de como preparar um delicioso Bacon crocante no microondas. Você terá duas opções no preparo, ambas são fáceis de se fazer, extrai as imagens no site deles, mas coloquei com minhas palavras como fazer.

Você pode ver o original em inglês [aqui]

Petisco Refrescante

Este Petisco Refrescante foi enviado pela Maria Aparecida, ela aproveitou o finalzinho de Domingo para compartilhar com o blog a delicia que ela estava se servindo.

Adoro a Pimenta Biquinho, além de ser suculenta ela não é ardida, veja a receita e aprenda a fazer um petisco para ser servido com Cerveja ou até mesmo um Vinho.

Canjica Com Leite Condensado

Festas Junina e Julinas estão chegando e dá até para sentir o gostinho das maravilhas que são servidas/vendidas por ai, Canjica é um dos meus pratos favoritos, por ser filho de Mineiro praticamente cresci comendo esta delicia, eu já inventei este doce de todas as formas (com Amendoim, Milho Verde e outras invenções que deram certo e ficou ótimo).

Aprendi esta receita na verdade com minha Vó que faz duas versões (a versão sem leite condensado e este com leite condensado). Veja como fazer e capriche na Canela.. humm

27ª Festa Italiana de Jundiaí

Hoje acontece a abertura de uma das mais deliciosas e divertidas festas de Jundiaí. Se você esta agora lendo este post no blog confira algumas informações da atração. Eu conheci a Festa Italiana de Jundiaí no ano passado (2013), fui praticamente uns dois finais de semana seguidos então não consegui registrar meus maravilhosos momentos lá dentro.

O local é bastante cheio, creio que as pessoas da cidade e de bairros vizinhos vão à festa para se divertir. O problema "era" a enorme fila para comprar os vales para você pegar o prato que queria. A desorganização se deve ao desespero das pessoas, furam a fila, não se organizam e por ai vai.

Este ano terá dois tipos de opções para quem quer conhecer a festa, a primeira delas é que terá um espaço livre para quem quiser  levar a comida para casa, outra opção são a venda dos convites (R$ 60,00 por pessoa) o que dá direto a comer à vontade e garantir um lugar na mesa. Neste ano percebi que esta bastante organizado em relação a estrutura da festa e da organização.

Acima a estrutura que estava sendo construída alguns dias atrás, hoje já pronta para receber o público.

Veja abaixo o cronograma das bandas que irão tocar aos Sábados no dia do evento.

Este ano vou tirar muitas fotografias para que todos possam conhecer melhor a festa, comida e o público que frequentara 

Obs. Tenha cuidado com seus pertences na região, o local possui segurança, mas nem sempre estamos 100% seguros em lugar nenhum.

A 27ª Festa Italiana é patrocinada por Schin, Belesso, Maxi Shopping Jundiaí, Bradesco, Farinhas Nita, Macarrão Renata Superiore, TV Tem e o apoio de Café Caiçara e Prefeitura de Jundiaí.

Missa de abertura da 27ª Festa Italiana di Jundiaí

Data: Sexta-feira, 16 de maio de 2014

Horário: 20h

Local: Paróquia Sagrado Coração de Jesus

Endereço: Rua Humberto Primo, 103 – Colônia

Torta de Frango Com Catupiry

Café da tarde gostoso é com Torta de Frango! Esta vai impressionar você, seus amigos, familiares ou até mesmo seu cão que deve estar rodeando você no momento do preparo. Esta é uma das minhas Tortas favoritas (acho que de todas é uma das melhores), você não vai ter aquele trabalhão em fazer a torta e ficar sovando a massa ou até mesmo deixar de descanso por um tempão.

Em apenas 1 hora e alguns minutos você monta, assa e come! =P

Vamos a receita desta tarde?

Restaurante Tantra - Mongolian Grill | R. Chilon, 364 - Vila Olímpia, São Paulo

O restaurante Tantra tem marcado presença muito forte aqui no blog, como havia dito em alguns posts é comum que eu visite o estabelecimento, eu adoro e me amarro em tudo que tem por lá. Se você procura novidades e se surpreender este é o lugar ideal para tudo acontecer.

Dia dos Namorados esta chegando e este é um local que vai impressionar seu amor pelo bom gosto e também pelo local. Agora que sou cliente fidelidade tenho desconto de 10% sobre o almoço e tem uns dias específicos que ganho alguns descontos ou bebidas, com certeza já virei figurinha repetida e que vai ir até falar chega!

Rosquinhas Fritas (Igual de Padaria)

Bom dia! Para começar a quinta-feira ainda mais gostosa, deliciosas Rosquinhas fritas saindo do forno para aquele maravilhoso café da manhã, de uma maneira muito simples e descomplicada você vai fazer estes deliciosos bolinhos de dar água na boca.

Muito importante você seguir a receita na ponta do lápis (sem aumento ou diminuir as quantidades), a receita dá para servir 4 pessoas e não tem erro! 

Red Fit Restaurante | Rua Kansas, 1582 - Brooklin, São Paulo

Meu chefe esta em uma dieta brava e tem ido frequentemente ao Red Fit Restaurante, resolvi acompanha-lo para saber o que tem de gostoso por lá, a comida é servida de diversas formas (todas saudáveis e também por estar localizada em uma academia de alto-nível), o ambiente e as garçonetes são bastante agradáveis.

Os donos são irmãos que tem se não me engano 4 restaurantes que levam o mesmo nome na região do Brooklin, a proposta do Red Restaurante é levar ao usuário comida saudável e de bom gosto.

Meu prato foi a deliciosa Salada que vem como acompanhamento (Alface, Tomate Cereja, Cenoura Ralada e um delicioso Molho Mostarda picante --- simplesmente divino).

Bolo de Chocolate Com Aveia

Meu forte aqui no blog sempre foi Bolos, não importa o sabor e como é feito, a cada criação me traz inspiração, este por exemplo veio "nú" em consideração aos outros que já fiz por aqui. Este por exemplo não tem recheios e muito menos coberturas mirabolantes que invento e faço, se você observar bem a receita verá que ele contém um ingrediente especial que dá um sabor muito mais gostoso.

A criançada e você vai adorar! Nhammm =D

Ferramentas de Cozinha | Espremedor de Cítricos Joseph Joseph Catcher

Adoro as novidades para cozinha, este espremedor de cítricos lançado pela Joseph Joseph Catcher é tudo de bom, pela praticidade que vemos pela fotografia você nem vai precisar ter que amassar o coitado do Limão para sair todo o suco.

É simples e você consegue aproveitar até o último caldo (gosto assim!), não é demais?

Veja mais informações de onde comprar e o investimento! =)

Um problema comum quando usamos um espremedor manual convencional é ter que remover as indesejáveis sementes e os bagaços das frutas para extrair o suco. 

O Catcher® da Joseph Joseph elimina esse problema, pois possui uma peneira emborrachada sob o cone espremedor. Espreme frutas cítricas como limão, laranja e afins.Pode ser lavado no lava-louças. 

Dimensões: 16,6 x 8,7 x 6,8cm 

Desenhado por Graeme Davies. Design registrado. Produto importado.

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Bolo de Milho Fácil

Terça-feira de manhã combina com delicioso Bolo de Milho! Este daqui dá até para sentir o cheirinho de bolo fresquinho saindo do forno. Esta receita não tem mistérios, a cada mordida dá até para sentir os farelinhos da casca do Milho.. hummm!

Com apenas 7 ingredientes e 45 minutos de duração do preparo/finalização, você vai saborear um delicioso bolo de Milho, let's go!! =)

Bolo de Brigadeiro

E ai pessoal, como passaram de Dia das Mães? Espero que todos tenham passado um dia muito feliz e maravilhoso! Quero agradecer os recados deixados no blog e também as receitas que venho recebido. Hoje em especial quero agradecer a imagem e a receita que enviaram, porém não mandou o nome somente o e-mail.

Como não tenho a autorização da pessoa para mostrar o e-mail, vou apenas colocar a imagem e a receita. Mais uma vez um super obrigado!

Espero que gostem! =)

Bolo de Banana

Sábado combina com coisa gostosa, e para deixar o dia ainda mais gostoso nada melhor do que um delicioso Bolo de Banana, este na verdade é muito simples e claro muito gostoso! Na verdade não ia fazer este bolo, só fiz mesmo porque aqui em casa a cesta de Frutas esta super lotada de Banana e Laranja (minha Vó foi na Feira cedo e eu mais tarde, então compramos as mesmas coisas sem ambos saberem).

O bom de tudo é que resultou em um bolo super fofinho, gostoso e de dar água na boca, é uma ótima opção para Café da Manhã ou da tarde!

Chega de balela e vamos pro fogão preparar esta delicia!

Filé de Frango à Parmegiana

Esta é uma das minhas receitas favoritas! Não tenho muito hábito de fazer porque eu já comi tanto Frango que esta opção eu faço de vez em nunca, queria comer alguma coisa diferente e resolvi consultar meu Freezer e fazer uma coisa bem rápida e gostosa.

Frango à Parmegiana é gostoso quando os outros acompanhamentos casam direitinho com o prato, veja a receita que simples e fácil de se fazer! Deixei grelhar muito bem, ficou no forno aproximadamente uns 10 minutos em temperatura alta, o Queijo ficou muito crocante e delicioso!

Os Favoritos McDonalds Estão de Volta! Cada Dia da Semana um Sanduíche Diferente

Hoje começa a ser vendido pela rede de lanchonetes McDonald's os favoritos do mundo à fora, desta vez o Pão apresenta na base superior o desenho de como se fosse uma bola, os sabores são pra lá de deliciosos! Me lembro em uma edição que era servido "Salsicha", foi um dos únicos que não comi e fiquei muito na expectativa de encontrar nesta edição.

Esperava encontrar outros países na edição dos lances, mas acredito que os sabores vão surpreender nossos olhos e estomago! Independente da resposta os lanches são maravilhosos e vou comer um por um, minha primeira rodada será neste Sábado!

A imagem acima foi de um e-mail marketing que recebi do McDonald's, veja abaixo os maravilhosos lanches e escolha o seu favorito!

Torta Especial de Frango

Depois de um feriado prolongado nada melhor do que uma mega-master Torta Especial de Frango, criei um hábito aqui em casa de fazer pelo menos todo final de semana (mas se for calcular o gasto que dá, acho que não! =( ). Adoro Massa Podre, é tão leve e derrete na boca hummm! Nem gosto de imaginar as calorias que são encontradas na massa, bobagem!

Espero que gostem desta Torta, aqui em casa ela fez muito sucesso e não sobrou nem o farelo!

Torta Holandesa

Hoje meu dia foi bastante gordo, aproveitei a oportunidade para fazer algo bastante cremoso. Esta Torta doce não é bem meu foco porque dá muito trabalho, mas é super saborosa! =)

Veja a receita que fácil!

Bolo de Morango Recheado e Coberto Com Cream Cheese

Estava querendo fazer uma enquete no meu perfil do Facebook, a maioria dos meus contatos adoram uma boa culinária e sempre compartilham comigo suas delicias e segredos de cozinha (adoro), coloquei algumas opções do que eu deveria montar na noite de hoje, porém nenhum pedido foi do que eu queria fazer.

Fucei a geladeira e vi que tinha uma caixinha de Morangos fazendo aniversário (por sorte não estragou nenhum, ainda mais que estavam há mais de 1 semana), toda semana tenho que fazer um bolo, porque se tornou um Hobby 

Costela no Bafo

Feriado prolongado combina com coisa gostosa, e quem resiste à uma deliciosa Costela no Bafo? A última receita que fiz e divulguei no blog foi a Costela cozida que também é minha paixão (ainda mais com uma Farofa e Vinagrete... meu deus!). 

O responsável por esta delicia foi o Rafael Souza que vem sempre contribuindo com suas deliciosas receitas aqui no blog. Mais uma vez ele fez e não me chamou para experimentar! Poxa =(

Como ele não enviou a receita, vamos seguir esta abaixo que é tão gostosa quanto!

Garfo Publicitário | Instagram

Já estava querendo à um tempo criar uma conta no Instagram para o blog, como já tenho a conta pessoal colocava tudo o que era receita e outras coisas relacionadas culinária por lá, hoje vi que é mais legal ter um perfil independente do Garfo Publicitário .

Agora você pode seguir o @garfopublicitario por lá e com certeza vou seguir você também!

Fique por dentro de algumas curiosidades, postagens exclusivas e outras noticias! =)

Pavê de Amendoim

Sabe quando você faz uma sobremesa e acaba comendo um pedaço e depois mais e mais? Esse tão saboroso Pavê de Amendoim promete mexer com todos os seus sentidos e paladar, nestas horas eu agradeço muito a minha Mãe por ter me ensinado diversos truques e segredos para montar alguns pratos.

Esta sobremesa é uma ótima opção para um Domingão em família! Vai na minha que você não se arrependerá!  Vamos a receita?