Veríssimo Bar Restaurante | R. Flórida, 1488 - Brooklin Paulista, São Paulo - SP

O post de hoje merece uma homenagem com muitas fotos, esta é minha segunda experiência no Veríssimo Bar, se você ainda não conhece aproveite a oportunidade para ir e conhecer. Localizado no Brooklin, o restaurante oferece o que há de melhor em relação à gastronomia e para passar bons momentos durante as refeições.

A primeira vez que visitei fui bancar o pedreiro e pedi um prato enorme, não comi nem metade! Mas a vontade que dá é pedir tudo! Nem que seja levar pra casa.

Na semana durante o horário comercial é frequentado por pessoas que trabalham na região, durante à noite o público é mesclado dos "happy hours.

Qualquer dia vou fazer o teste de visitar o Veríssimo Bar para conhecer o Happy Hour, ou se não vou aguardar um convite deles para escrever sobre o local e degustar alguns pratos!
 O ambiente é maravilhoso e repleto de gente bonita, pela fachada do restaurante podemos ver que o público é bem selecionado por vários motivos.
1. Couvert diferenciado.
2. Azeite D-I-V-I-N-O [procurei em diversos lugares para comprar e nunca achei].
3. Menu com diversas opções [muitas que você fica até perdido].
4. As porções são monstras.
5. Os garçons são duplas que acompanham as mesas e estão sempre atentos aos clientes.
6. Local limpo e sempre aconchegante
7. O Happy hour bomba!!! Pelo menos foi o que eu vi por fora.
8. Cuidado na escolha do prato, se você não tiver uma fome de leão, vai acabar desperdiçando comida.
9. A comida chega em menos de 10 minutos.
10. Os garçons vão na mesa de tempo em tempo para verificar suas necessidades [bom atendimento/comida/bebidas/etc].
O menu tem diversas opções para você escolher o que quiser.
As médias de preço variam entre R$ 30,00 à R$ 60,00 ... isto vai depender do que você escolher como prato principal + acompanhamentos [sucos, sobremesas e etc].
O couvert é divino! O modo que é servido é lindo e muito criativo, podemos ver que acima tem uma porção de pasteizinhos [eu já comi o petisco Macarrão Frito com tempero.. minha nossa senhora], Azeitonas, Cebolas no azeite com Queijo e Manteiga. O Pão é sempre quentinho e delicioso de macio... Hummm :)
Não me lembro o valor do couvert, mas pelo que me lembro é em torno de R$ 10,00 à R$ 20,00 aproximadamente, independente do valor vale super à pena até R$ 100,00 kkkkk.
O local só falhou em uma coisa, o garçom me disse que existia suco Detox no menu do dia, quando experimentei não passava de um suco de Morango e Beterraba, agora cadê o Gengibre e Couve? Enfim... bobagem!
O meu prato foi Ribs ao molho Barbecue, Purê de Batatas puxado no Alho e Arroz Biro-Biro. Foi uma combinação perfeita.
Este prato na verdade é um prato Executivo [Combinado com Entrada, Prato Principal e Salada], aproximadamente uns R$ 50,00.
Não tirei a foto da Salada porque quando me dei conta já tinha comido.. :-/
A salada era de Alface com Molho, Pastéis de Bacalhau e Molho verde [esqueci o nome, mas super gostoso]. 
A sobremesa poderia ter sido melhor, a calda de Chocolate e Brownie estava divino, o Sorvete de Mel falhou em alguma coisa, talvez pelo gosto de "Sabão".. :( ... estava muitoooooo forte o gosto.

Mas todo lugar tem um pequeno deslize e não dá pra ser perfeito sempre, o restaurante é ótimo e merece 10 estrelas [atendimento + custo beneficio + localização].

O preço por pessoa pode sair até R$ 100,00 [incluindo couvert + prato principal + bebidas sucos/refrigerantes + sobremesa e os 10% dos garçons que merecem].

Veja para crer! :)

Veríssimo Bar Restaurante
R. Flórida, 1488 
Brooklin Paulista, São Paulo - SP
(11) 5506-6748

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